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第49章 全鱼宴(2/2)

老太太就像是没听到一样,没有发表意见。!over

不过今天用的是分制,不用人布菜。

樱桃,又问:“姑娘,我一会就回来。”

老太太都是惊讶了一番:“这是什么菜式?”

樱桃回去,沈烟菱就让人准备好了。

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“多,这是要将鱼先整个炸一下。”

说完,盛长柏带着钱三爷去,自然有女使过来煮茶。

沈烟菱摆摆手:“算了,你就在那边一起吃吧。这边也不用你忙了。”

沈烟菱看着后面的几个厨娘:“就是这几个么?”

沈烟菱回对着厨娘说:“你们跟我来。”

房妈妈也是开心:“我瞧着这七姑娘不错,要是能把七姑娘带来,也是一件好事。”

想了想,沈烟菱先让人准备一份,给老太太那边送过去。

不一会,就开始理起来。

至于保密的事情,钱三爷自然会到。

这个时候,她除了给沈烟菱布菜,其实也不了什么。

老太太哈哈笑:“看着就有胃,我觉得我今天可能要多吃一碗饭了。”

沈烟菱一边看着,一边指厨娘怎么理:“那些鱼之类的,都给我分门别类的放好了。等会有用。”

“你送回去,给小娘她们吃。”

沈烟菱:“可以的。虽然时间不多,但我尽量的教一教。其实这个新式的厨艺,只要通了,接下来,就是要多自己尝试。之后,你也可以让她们经常过来,我会亲自教导的。”

这是早就说好的,厨房那边今天不会送东西过来了。

事情,其实保密也保密不了多久。

这几个厨娘,肯定都是钱三爷的心腹,也是签了卖契的。

“这些鱼片来,对就是这样。”

来,杀鱼,清洗,还有蔬菜,都是择好。

“鱼这里切一刀,对,就是这里。”

房妈妈笑:“据说是七姑娘想的,叫什么炒菜!今天这菜式有些多,七姑娘说每样给您夹了一些,少量多样,您都品尝一下。”

钱三爷:“那就托付给你了。云兰。”

房妈妈让人收了来,将饭菜摆在老太太的前面。

沈烟菱笑笑:“二哥哥带来的人,还有钱三爷带来的人足够了,你这小板,还是赶多吃,赶长大才是。”

老太太也想见见,虽然老太太吃的不多,今天的菜式有些多了。

若弗也不会同意的。 [page]

“停!不要倒,烧红了锅,倒油。”

厨房里除了大厨,还有很多帮厨,以及一些洗碗的。

快中午的时候,沈烟菱盛了一些菜来,让樱桃用盒装了。

甚至包括传菜的小二,那可是人多杂的地方。

沈烟菱就一样准备了一些,算是吃个新鲜。

“这里会有一鱼线,对就是这,从这里来。”

“那怎么行?姑娘,我还要给你夹菜呢!”

一条一条的,将要注意的地方都说来。

樱桃没办法,自己也确实是不大,没什么力气。

沈烟菱说来,也准备写来,到时候给钱三爷。

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