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后继,不断调整
方,
各
富有地域特
的
味菜品。他们很节俭,从不浪费任何可吃的东西。被白鬼
黑
傻
抛弃的动
内脏,只能也必须在这群人手里发扬光大。
酱油的制作过程其实不难,简单来说,就是黄豆发酵后的产
。
还是要
谢那位早已消失在茫茫时间长河
的朋友,如果不是大城市对他充满敌意,生活无着,他也不会选择归乡开始新的生活。那个时代很多东西充满了工业化
彩,
品安全成为了全民
质的普遍关心问题。家中有块地,平时养
儿蘑菇,顺便用黄豆
儿酱油,
多了吃不完就给
在远方的天浩寄
儿,打开手机视频聊聊闲话,当然很大程度还是想炫耀一番。
天浩没
过酱油,但他知
基本程序。
基因记忆是
藏在野蛮人骨
里的知识,天浩开了个
,接下来的事情也就变得顺理成章:黄豆制成饼粕,加
蒸熟,掺
一定比例的酵母,接下来把一切都
给时间。失败的可能
很大,成功的几率同样存在。
新
的酱油散发
一
香,天浩迫不及待命人宰了一
獠齿猪,他亲自监督放血宰杀的全过程。猪血没有浪费,掺
半熟的米饭制成血
。两大扇
照不同
位分成小块,排骨和后
在案板上码成小山。
碎齿带着几个豕人亲信,像白痴一样看着天浩卷起袖
刀上阵。挥舞钢斧砍下猪
,从中间剖成两半,
燃松明烧光猪
,再用小刀仔细刮掉污垢,挖
猪脑备用,一
取
骨,最后剩下的就是整张猪脸。
大锅烧
,剔骨
净的猪脸和猪蹄在
里连汆两
,捞起来沥
,倒掉锅里的
,将锅洗净,加
各
佐料,连同新酿的酱油,放
淹没猪脸,盖上锅盖慢火炖煮,空气中很快飘散开一
很香的味
。
除了百里香,其余的佐料只有大蒜、生姜、辣椒和变
的
椒。这些都是从甲四十三带来的收获
。尤其是大蒜和生姜,天浩下令在磐石城周边单独开辟地块
植。这些东西的香气和味
与文明时代区别不大,变异程度不
。
甜菜栽
的时间不长,规模也不大,天浩只能选择蜂
作为糖的代替品。
从磐石寨时代过来的老人都知
天浩
菜手艺不错。早上杀猪的时候消息已经传开,包括老祭司在内一大群
层人员纷纷不请自到,天浩对此无可奈何,只好吩咐侍卫在其它房间另架起几
大锅,把此前切块的猪
同样方法
理,制成卤
。
太
偏西的时候,
熟了。
掀开锅盖,
郁的香气令人垂涎
滴,碎齿等一群豕人统领看傻了
,纷纷站在锅边
溜着
。这

彻底颠覆了他们对
的理解,没有什么同类之分,也不是以往那
散发着
烈腥气的
法。大块的卤
装
藤筐,阿依带着几个妇人手持扇
给
降温。
碎齿
着
,可怜
且小心翼翼凑到天浩面前,压低声音问:“大人,为什么要给那些
扇扇
?它们……很
吗?”
“为了追求最妙的
。”说着,天浩走过去,用刀
割下一小块散发着
气的卤
,递给碎齿:“尝尝,自己
受一下。”a