“你好，要什么？”

几乎是反，徐吉张就是这话。

来的并不是客人，而是神邃的徐百川。

“你跟我来。”

他扔下一句森森的话，转往厨房的方向走去。

那神……不是要宰了我吧……徐吉笑。

不知什么时候起，他叔叔看他的神就变了。

想到这，徐吉不禁打一个哆嗦。

其实比起父亲，徐吉更怕这个寡言少语的老男人，特别是那沉的神，总像是藏着掩着什么不让别人发现似的。

从前是这样，现在更……

徐吉咽了咽，叫了一个服务员替自己的位置，然后跟上了那个微弓着的背影。

徐百川一言不发地带着他走了空无一人的厨房，自始至终都没有看徐吉一。徐吉不知他要嘛，只是忽然的冷清环境让他有些不习惯。

其他几个厨都去休息了……他究竟想什么。

只见徐百川突然转了过来，手里多了一把菜刀。此刻他那面表情在徐吉看来只用四字便足以概括，那就是凶、神、恶、煞。

徐吉把手护在前退了好几步：“叔叔……有话好好说……”

徐百川不说话，举着菜刀慢慢近。

这是在拍电视剧吗，算家理剧还是推理罪案剧？

“你再退几步。”

徐百川终于说话了，可这句听在徐吉耳朵里怎么都像是威胁。

“你再退几步。”他重复。

“叔叔……”徐吉都了，却又不敢轻举妄动。

这时候，徐百川瞥了徐吉的后一：“拿些土豆跟过来。”

啊？

徐吉转一看，背后果然有一个大麻袋，几个土黄的土豆从那儿探了。

装神鬼就为了这个，徐吉哭笑不得。

原来徐百川是想让他练刀工，却又因不擅言语才绕了这么大一个圈。

徐吉不想学，可又没有理由推托，只能着应从了对方。

徐百川先是自己演练了一遍，几乎仅用几秒钟的□夫，他刀下的土豆便从只到片，再由片成丝。他的动作看起来容易单一，可徐吉知他为此已经磨练了三十多个年。

这店应该是他的。

“我……”

忽然，徐百川抬起看看他，似乎在说，该到你了。

徐吉愣了一会儿才从他的手里接过刀，也取了一枚土豆。

无从下手啊……完全是门外汉的他，实在不知要从哪儿开始，最后带着自暴自弃的心理，他从中间把土豆切了开来。

边上的徐百川轻叹了气，那细微的声音直钻到了徐吉的心里。徐吉顿时信心尽失，就要开说放弃。

“慢慢练吧。”徐百川突然开。

“还是……”算了吧，徐吉想。

徐百川又切了一个土豆，这次他的动作慢了不少，每下几刀就会看徐吉一，好像是在确认他有没有认真学习的意思。

徐吉哆嗦连连，只能着默默记下要领和手势。

就这样，徐吉在厨房切了一个多小时的土豆，直到后来徐记生意忙了才回到了外的帐台上。

说起来，徐记只是一家普通的家常餐馆，简单说，就是什么都。与此同时，它又有几个烧的尖的小菜，焖就不说了，还有几样分别是醋溜黄鱼、白斩、蒜香小排、年糕蟹以及煸四季豆……哦，对了，还有最最有名的菜饭和黄豆骨汤——当年徐家兄弟俩，就是靠着这两样，渐渐把徐记的招牌来的。