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第141章 地狱厨房(十九)(2/5)

“……”评委们的批评让梅格不甘地咬了下

“梅格,你了什么?”戈登照例先问了红队的选手。

梅格的实力确实有问题,但是这个分数却不仅仅是梅格自己的问题。红队已经领先3分,梅格得到6分及以上的分数时,红队就会直接确认胜利,蓝队本不用比了——一菜的最分也不过9分,主厨是不会在厨房玩“你表现得极了,我要给你个乎意料的

“……谢谢。”这个分数和梅格预计的分数相差有大——她期望自己能得个6分或者7分什么的,这样红队就有绝对的优势了。却没想到,她不但没达到自己的预期,反而还拿到了一个极低的分数,这让梅格难受极了。

“虾和牡蛎也没炸好。”戈登叉起了一个虾,好让镜能拍到一个特写,“看,炸过了,油也没沥净,给人的觉就是趴趴的,一都没有炸得香酥可觉。”

苏珊妮有不知这么下手的觉。

穷小三明治也是新奥尔良的代表,而且和小汉堡一样,也是由于当时的特殊社会形势而产生的。那是上世纪20年末的经济危机时期,新奥尔良的公车工人为了抗议工厂的苛刻待遇,举行了罢工抗议。期间,人们同情他们的遭遇,就把吃剩的法切开,夹上的边角料和成简陋的三明治送给他们,让他们至少能填饱肚。那时候,人们都叫他们罢工的穷小,所以穷小三明治也因此得名了。

“天……”女选手们也忍不住低叹起来——她们本来有3分的领先优势的,但梅格的这一,让她们又落了被动的境地!哪怕没有明说,所有人都对梅格的表现到失望。

“是的,主厨。”两人定了定神,端着餐盘向评委们走去。

“打分?”戈登向另外两个评委说

现在,伊莉为红队争取了三分的优势,只要梅格别落后乔什太多,红队的胜利还是很有希望的。现在的伊莉只能这么祈祷了。

机生事,她不得不在米拉和梅格之间选择了梅格,但她知,这两人中,梅格确实是更弱的一个。只是米拉是妮的人,梅格偏向她,所以她必须保下梅格。但就事论事,伊莉对梅格能赢过乔什完全没信心。

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后来,国的经济好转,这三明治也保留了下来,并被后来的人们加了新奥尔良的特产小虾和牡蛎,一起放到三明治的馅料中,成为了这三明治的特。再之后,这三明治就从苦难时期的变成了一的当地传到了国各地。

“应该我去的。”米拉和吉娜小声嘀咕着,“我就知,她本什么都不来!”

但令梅格失望的是,即使苏珊妮品尝了她的三明治,也没有什么惊喜的表情,反而微微蹙起了眉,转手将餐盘递给了其他评委。戈登和托斯也分别品尝了一下,三个评委的表情实在说不上满意。

“梅格,乔什,来吧,你们是最后两个。”戈登对两队最后的选手说

苏珊妮对梅格,打量了一下对方端上来的三明治——为了便于评委们用餐,用来夹馅料的上下两片法是垂直分开的,就像一个被打开的贝壳一样,但本来应该整齐摆放的虾、牡蛎和蔬菜都混地躺在下面的法上面,酱料看起来也糟糟的。

“当然。”三人一齐举起了分数牌——一星,二星,一星,苏珊妮给了梅格一个面的二星,另外两位都没有掩饰他们的不喜。

“是的,大厨。”评委还没品尝,梅格就得到了一个不怎么好的评价,这让她有些尴尬。但她仍想,自己的虽然卖相不好,但味还是过得去的,评委们吃过之后,就会改观的。

“味太平淡了。”托斯对梅格说,他认为梅格的调味工作没好。

“你的摆盘有问题。”在动叉之前,苏珊妮说了一句,“菜品的摆放是很有讲究的,你要调什么分,就应该把什么分放在前面。就像排的时候,排应该放在菜上,菜应该垫在排下面。这份三明治也是一样的,穷小三明治的标志是新奥尔良的小虾和牡蛎,所以你应该把它们放在最上面,把蔬菜沙拉放在下面,而不是这样混地搅合在一起,这会让人失去。”

“我的是穷小三明治。”梅格的手指张地绞了,“我用了法、炸虾和炸牡蛎来这个,还了生菜沙拉和小西红柿,酱料是我用的。”

“……”伊莉的眉皱了起来,难得没有反驳两人。

这是伊莉第一次把获胜的希望寄托在其他人上。

不受自己控制的觉糟糕透了。

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