1809年，黎产一听罐的价钱为8法郎，相当于一名工人每周薪的三分之一，而赫鲁纳生产的同样净重的猪制品罐，在黎的公开售价只要30里亚尔，折合6法郎。但从价格一项，就使得阿佩尔狼狈不堪，不得已也宣布降价，应对地中海罐的市场冲击。

那些参与打砸销售地中海罐店铺的地痞氓，无一例外地遭到黎警察局的逮捕，一番效率的审判过后，所有人被统统投到200公里外的石矿场里服苦役。

如果事情到此为止，双方保持同样售价倒也罢了，或许还能和平共相当长的一段时间，毕竟，地中海罐的主要销售渠还是在环地中海各国，与军需供应方面。可惜，阿佩尔不甘心被地中海罐后来居上，导致市场垄断地位丧失，脑发的他居然不知量力的，向德赛公爵发挑衅。

可惜没过太久，来自赫鲁纳的报复手段接踵而至，还一浪过一浪。

接着，阿佩尔在黎近郊的罐场频频遭遇火灾，尽工人没有受到伤害，但工场为此陆续停工了十多次，损失极大。阿佩尔派人到黎警察局报案，却无人理会。后求助议员老乡时，他才得知，警务大臣富歇已下令，黎各区的警察分局不得接纳此案。与此同时，黎宪兵队也得到萨瓦里将军的命令，对于“罐风波”袖手旁观。

成本被大大降低的铁空罐，再加上赫鲁纳一带收购的廉价牲畜果品，单单在非人工的综合成本方面，地中海罐比起阿佩尔罐要低廉一些，更别说前者在生产效率上日新月异的提升与改，以及赫鲁纳自治领对罐生产的各项政策扶植。

如今安德鲁。德赛来了，穿越者仅用半年时间，就让自己的罐场一下走完，近半个世纪的罐发展历程。他“发明了”制罐包装机，并借助人力、压等技术，使得制罐效率提升了近百倍，空罐成本大大降低。不久，他又应消费者的需求，“发明”了灵巧方便，成本可以忽略不计的开罐工，并申请专利，解决了用罐的一个大-麻烦。

地中海罐制品场内，使用的工人大多是工钱更低的加泰罗尼亚劳工，他们的日薪仅有黎工人的十分之一左右。而此时，黎工厂（场）工人的平均日薪是3。5法郎，等值于18里亚尔，但在赫鲁纳，德赛只需要付给西班牙工人1。5到3里亚尔的日薪。

此时，阿佩尔才察觉自己踢到了铁板，但灾难还远不止这些。11月初，黎军需品采购总监派人通知阿佩尔，及其合伙人：从下个月开始，军需后勤

拿破仑时代结束后，阿佩尔的罐制作法，以及铁罐开始传至国。铁罐的量产直到19世纪中期才变得常见，主要的原因是国人发明制罐包装机，能够彻底摆脱对制（空）罐技师的严重依赖。

他在街面上搜寻了一群职业化的地痞氓，专门捣毁销售地中海罐的店铺，并恐吓店主不得报案。期初的效果相当明显，黎市面上地中海罐在一周之后几乎销声匿迹。

9月，阿佩尔在与他的老乡议员闲聊过程中，获知某些来自杜伊勒里的内幕，传闻拿破仑似乎不太喜情乖张的德赛将军，将其册封为名不见经传的赫鲁纳大公爵。于是，阿佩尔以为自己报仇的时机到来了。

至于产能方面，7月份，地中海罐日产量仅有1百多听，月产5000听，但到了10月，地中海罐的月产已经突破30万听。其销售范围，已不局限与伊比利斯半岛境内，还拓展到包括法国本土在内的环地中海区域，甚至远销到俄罗斯，以及北洲。

布莱恩?东琴与约翰?郝尔收购了两项法国人的专利，并开始生产保存品，首先供给在牙的英国远征军。1815年，威灵顿指挥的英国-军队就是吃着铁罐，打赢了铁卢战役。

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