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挂电话之后,白永宁伸手给两个小的一人弹了个脑瓜崩“你们两个小家伙,可真会给我找事儿。”
月饼却需要有固定的制作比例和火候,
照他定下来的比例和火候
就可以了。
严民琛把两
月饼的用
安排得明明白白,接到儿
电话的时候可
兴了。
阅读太监穿到九零年代[page]
吴巍中秋节前一天晚上回家的时候,自行车前后都挂得满满当当,作为白永宁的徒弟,他和严民佑的过节福利比普通员工要多一些。
中餐在这方面不能规定死,不然
来的菜就没有灵魂了。
再发一些过节费和一盒什锦礼盒,加上每人一桶
用油、一袋大米,中秋福利就凑够了。
鲜
本来就是
积看起来比较大而已,
行初步的清洗和
理之后,看起来就没刚开始那么多,
理起来也快多了。
除了鲜
饼,白秋秋还吃到了爸爸
的玫瑰
、玫瑰
、玫瑰酱等一系好
。
这样一来,鲜
又被
理掉一
分,剩下的
分到真正用来
月饼的时候,看起来就没刚开始那么吓人了。
这些东西白永宁看白秋秋喜
就多
了一些,又给小风家分了几瓶,琳琅阁留几瓶。
严民琛猜白永宁没准备这两样月饼的
材,应该是不打算
来往外卖,这样一来,他分到的这两
月饼,琳琅阁其他客人就没有。
白永宁跟他通话时是开的免提,他的话秋秋和小风也能听到,白永宁看向他们寻求确认的时候,秋秋和小风都
。
“爸爸,你
不了吗?”
白永宁
完鲜
饼,严民佑和吴巍也一起
理了差不多半车的火
,他们俩这段时间看到火
都
觉腻味。
两车鲜
忙了两天才全
理完毕,期间白永宁还要顾着
饭店的席面。
“能
多少
多少吧,剩下的就当
手工费,归琳琅阁了,你们
月饼也不容易。”严民琛也知
,送过去的东西能
完半车就不错了,剩下的就是打算送他,随他
置。
这两样家里人肯定
跟秋秋商量好的,
来之后咱们两家分,你只
。”
他们确实约定好了,只是现在
现那么一
小小的意外,谁也没想到小风爸爸一下
送来这么多,这让他俩都有
蒙圈。
以后
菜吊汤都能用得上。
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多送那么多,是怕白永宁反复
理
材
月饼
到上火,一气之下撂挑
不
了。
白永宁看数量差不多,
到中秋节前一天正好能把他们
理好的火
完,就让他们停手了。
“行吧。”
鲜
是不能久存的,白永宁几个帮手先
理鲜
,火
也让严民佑和吴巍帮忙
理一
分。
好的鲜
饼提前送一半到严家,剩下的一半,白永宁留在秦家一
分,再拿
一
分给严民佑、吴巍和帮忙的员工,云
月饼也是如法炮制。
“当然不是,其他月饼暂时
给其他人
,我就专注
云
月饼和鲜
饼。”有人白送
材,不要白不要。
他们除了其他人都有的东西之外,他还能选几盒自己喜
的月饼,吴巍没多要,只要了一盒
黄莲蓉和一盒鲜
月饼。
月饼也不像
菜,厨师
菜放盐放调料的时候,手抖一抖,多放一
或者少放一
都是常有的事情,放多放少是
照经验和
觉来。
至于剩下的那半车,直接收
琳琅阁的库房里放着吧,全归他了。
白永宁也无奈“这些
材可不一定能
得完。”
正好除了自家吃之外,他还能拿来走礼。
琳琅阁的帮厨这段时间已经学会
月饼的方法了。