“哼！刀工能代表什么？”

朱年志把剁好了。

“噢，好好。”

程莉继续手上的活，用温泡上了一抓青豆。

程莉一挥小手，“都别着急，今天，就让我来教教志哥.服气两个字，是怎么写的。

洗了手，围裙折了又折，才给系在了胳肢窝下面。

“大爸！”

程莉看了看厨房里糟糟的模样，也是服了。

炒香后加酱油，爆炒几下后，添，盖盖闷。

程莉急得跺脚，“您不能拿您的，去培养志哥，一看他刚才那样，就知是个不好饭菜，还跟厨房杠上了的人。

郑家兰从小四放香料那熟练的动作中醒神。

站在小板凳上，程莉认真往锅里放上八角小茴香香叶和盐，“大妈盖锅盖，大火煮开小火闷。”

程莉不理他，用事实打脸才是最的。

程莉一伸手，“来，给本大厨洗手更围裙。”

程莉站在小板凳上，挖了一小块猪油化，下椒八角生姜，倒块，翻炒。

朱年和“……”

朱海龙从堂屋走来。

朱年志洗手，“行，我等着脸更疼。”

大爸大妈，你们在窗这里看着。妈，你回家把香料都给我准备一些，再抓一把青豆来。”

灶锅腾来了。

指着东西，叫朱年和摆放，眨功夫，案板上整整齐齐。

趁着空当，程莉叫大妈来烧火，她要煮生米。

程莉一挥小手，“会的，你赶把排骨.都给我剁来。和哥，把玉米粒给我抠下来。”

年和动的泪目，救命的来了。

“这个你放心，我的刀工好着呢！”

朱年志朝厨房里一招手，“年和，伺候着。”

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郑家兰把锅刷来，就继续烧火。

“志哥，脸疼不疼？别着急，待会还会更疼。”

朱海龙摇摇，“有拉肚，没事，过两天就好了。”

程莉一看大爸的脸，赶过去搀扶，“大爸，你不舒服吗？”

朱海龙和郑家兰着急了。

程莉见灶锅已经咕嘟咕嘟开了，又指挥她大妈，“大妈，给舀小锅里放炉上煮着。”

她不由觉得好笑，在家里，厨房里可很少有人愿意给小闺女指挥的，因为她们都会饭。

程莉再指着面盆，“志哥，来，手沾，划面盆边，再用面团去，盆就净了。

朱年志一甩手上粘的面，走厨房，“你说得容易，你来。要是你个小不能好，我就服气，就服‘我们一家都不是饭的料’这句话。”

朱年和捂嘴，决不能笑。

他那臭脾气，打骂不行，顺着也不行，必须时常拿话，他的肺，他才知疼。”

抠玉米粒？小四不是报复他吧？

“小四。”

朝云也着急，小四除了动动嘴，可是连锅铲都没拿过呀。

“呵呵。”朱年志呲笑一声，“癞蛤蟆打哈欠，好大的气。”

朱年志不信，但是程莉一一的指挥着，还真就三光了。

朝云拿了常用的香料和青豆过来，就看到厨房里小闺女背着手指挥三个人事。

程莉一捋袖，“我来就我来，你练了这么久，打个下手能到吧？”

“小四，你没过这些事，再说了，你还没有灶台。”

“好。”

再用手沾，继续揣面，手就净了。再团面，面就净了，三光就成了。”