“我的手艺哪能和国营饭店的厨比，您说笑了。”

下午一，店里只剩下几桌。

只见苏洋蹲在台阶上，看到她便无比灿烂的笑容。

“好啊，迎。”苏红角仍然带着温和笑意，恰到好。

等苏红终于了空，她给黄开这桌送过来一小盘生米，问：“菜的味怎么样？”

“如果喜偏熟的，可以让白菜豆腐在砂锅里煮久一些再夹。这些白菜是从万泉寺那边运过来的，煮得越久越甜。”

甚至旁边桌的还会主动问她，这盘蔬菜适合多久之类的问题。

“服务员，你过来给我们一下菜。”

“保丁这里的生米是我们厨特别炒制过的，最适合当下酒菜。如果您吃的话，我看能不能再给您单独送一小盘。”

就在她犹豫要不要鼓起勇气随便坐过去话的时候，有人喊她。

苏红一愣，跑到门。

“好嘞。”苏红飞快答应，内心捺住小激动，拿着小本就过去了。

“建议您先吃熘肝尖儿，刚从锅里来这会儿最乎。”

她跟没事人一样，腰不酸背不痛。

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家的条件因为有了三个当军官的儿后，把沈家甩开越来越远。

“嗯，果然很。”他。

经理看到苏红时，脸上有了勉的笑意。

但现在他渐渐有了偏好。

她端菜四平八稳，还给介绍吃法。

反而内心到一阵愉悦和满足。

“但是没你的好吃。”

也就到了苏红她们吃饭的时间。

苏红只当他在客气，笑了笑。

“还不错。”黄开不知怎么，忽然想起昨天那碗好吃到不太够吃的炸酱面，他接着说。

其他服务员倒是都累的，一个个扶着腰着手腕，说总算快熬到下班了。

比起上辈在沈家累死累活洗衣饭带孩，在丰成居的这班上得简直太轻松了。

苏红没有拒绝。

日常巡逻的经理发现苏红虽然形象不咋样，但也有可取之。

店里的顾客渐渐少了，这说明饭儿过了。

也不知是黄开带来了好运还是苏红对菜品的介绍很不错，旁边那桌的顾客刚坐下，就朝苏红招招手。

服务员们都是三五成群，去了不同的小桌吃饭，聊得有说有笑，暂时驱散了一上午的疲惫。

“苏红，下回我还带战友来这吃饭。”

苏红端着饭盒，东看看西看看，觉哪一桌都无法。

苏红去打了饭。

这一刻，苏红心都化了。

顾客们都喜听她介绍菜品。

像化的棉糖，得一塌糊涂。

苏红看了看店里挂着的时钟，已经是下午一。

黄开立刻夹了块熘肝尖儿尝尝。

接二连三，苏红很快也成了众多服务员中忙碌的一员。

有了第一个就有第二个。

黄开本来觉得四九城里这些国营饭店没什么区别，只是丰成居离家近一。

黄开今天是来丰成居给战友饯行的，他还要了一瓶二锅。

快到班的时候，不过今天经理说了，让她连上两个班，从到尾熟悉一下。

至少她了不少功课，对材、菜品都很了解。

“苏红，门那小孩是你家的吗？”

苏红终于能给顾客上菜了。

“妈妈。”

不像有些服务员，只知菜上菜，但是有时候客人问这菜是什么的都答得糊不清。