与酒坛中加酒曲，加上山泉，封存埋在地下。不过如今李家岗很少酿了，多是如李峰家酿造桃酒一般，用糯米，酒曲，加上百儿，当然必须采集赶没有灰尘的，包在纱布中，放酒坛之中埋于地下，或是放在应该地方，多着半月，少则十天，拿来即可饮用。百酒度数低，有着淡淡香，其黄，其气清香，其味芬芳，糖分较，酒度较低，能活血养气，胃辟寒，为老年人滋补之品。

这些都是自家喝的，李峰想着自己的泉，酿来的百酒一定更加味，那着篮上山转了一圈，采了些朵，拿空间里这些天采集的，满满一竹篮。张兰瞪大了，拿过篮，看着各朵，桃，梨，力，野海棠，梅，，牡丹，丁香，等等，几十，虽然没有百，却也难为了李峰如此短的时间就能采集如此丰富，如此多。

有了儿，糯米简单，酒曲现成的，李峰趁着张兰屋倒米功夫，把自家桶谁换成泉，泉煮糯米，酿的酒铁定好喝。

乎乎，有些飘飘地，写的写着就想睡觉，没办法，慢了。房建好了，慢慢剧情，女猪脚快来，大家找找，有提示。

第十九章同学的邀请

看着张兰侍，李峰发现自己竟然不上手，真是有些哭笑不得，自己捣鼓半天，真正起来自己只能傻的份。张兰在边上实在是看不下去，白了一，把李峰拨一边去，自己上前。糯米煮的大半熟，加上酒曲，并不如李峰想的那样，放在纱布里，直接碎拌在一起。其实这事不怪李峰，百酒的千百样，喜烈一的，直接上一壶粱或是白酒，度数可是的吓人，那会加上百，正是放在白纱布里的。酒儿，放上十天半月，酒儿变，即可，喝着带着淡淡香。

至于米酒酿的百酒，度数低，喝起来不容易醉，大人孩，一大碗，不过红扑着脸。没有粱白作百酒，虽然味变了些，不再裂，酒劲可是没变，来上一碗，大汉也要摇晃不是。

山里人多是能喝的，每年各果酒，梅酒，桃酒，最为常见枣酒，可以说每家秋冬喝得最多的酒。小孩儿也是最喜枣酒，为啥，酒喝完吃酒枣，你看见山里哪家孩脸红扑铁定吃了酒枣。

李峰小时候也是，一次吃得多了，酒劲上来，趴在课桌上足足睡了一下午，老师都告到家里，没少被李山一顿狠儿。

看着张兰把拌好的糯米放坛里，盖好，用塑料砸起来。李峰帮着抬屋里，至于埋在树下什么，没那个必要，自己喝的，几天就能酒，大约一个星期，这坛百米酒就酿成了。

李峰与母亲张兰忙活了个把小时，总算是收拾利索了，张兰拍拍手，看着时间还早，代李峰几句，说是桃林那边看看。家里剩下自己一个人，没事，索锁了门，领着仔，球踱着步村看看，回来好几天。没见着几个村里人，这年大家都忙，少有的聚在一起说说话儿。

村里好些孩，看着李峰有些陌生，不由得怯怯的不敢接近，好几年不回来，别说这些孩，一些小媳妇看着李峰也怪怪，山人本来人少，那家家里来个客人，好些人过来看稀奇呢。如今看着李峰大摇大摆，脚边跟着嘟嘟小狗儿，肩膀上唧唧咋咋比划爪的小松鼠，不奇怪那才怪呢。