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第4部分阅读(7/7)

料少且可以确认的品,避免那些你不明白成分的品,如酸调节剂、糖酸内脂酯或麦芽糖糊,这些东西肯定是你的饮中不需要的。

第二华人站

2。14品行业(4)

糖糖是所有伪装的主人,以各名字潜当中:蔗糖、糖、果糖、右旋糖、糖糖浆、玉米糖浆。果糖是果中所的天然糖份,吃果时,果中的果糖作为能量缓慢收,但是果糖如果与果纤维分离,被加果味饮料中,那么果糖就会像其它炼糖一样被收。和红糖成分更健康,但是它们收的方式和炼糖是一样的,一样多的无营养卡路里。标签可能是令人迷惑的,标签上说不添加糖的品可能是用人工甘味料、糖浆或缩果使其变甜的。标签上称不人工素和防腐剂的品可能糖、甘味料或调味品。

盐几乎所有有味的加工品都加了盐,并且不一定会在标签上写来。已有明确证据表明盐摄量过多与血压(是中风的主要原因)和心脏病相关。众所周知,盐量过的饮会导致骨质疏松、胃癌、哮。2004年英国发起一次减盐运动,鼓励人们把每日盐摄量从9克(目前平均摄量)减至6克。

我从来不在麦当劳吃东西,我也发誓绝不让我的孩麦当劳。我确实经常买〃公正贸易〃的品,我也尝试买新西兰制作或生产的品。我想知的来源,通常我都会知……就在街就有一片园在长呢。

frances,30岁,新西兰

现在我们有大量,西方没有短缺,我们被坏了。比如30、40、50年代,不像现在这样可以通过船、飞机等在世界各地通。现在只要付得起钱,什么都买得到,所以每个人都吃得比所需要的多,因为随手可得。

kate,42岁,英国

国人在阿富汗空降的中有奥利奥饼生酱、果冻,以及那些没人应该吃的垃圾。每包塑料叉和纸巾。3;2000;0000元没有营养的垃圾送给阿富汗可怜的人们,经典。

tasha,27岁,

我看品上的标签,尽量避免买e编码添加剂、着剂和味品,我认为尤其让人担心的是超市里卖的所谓的新鲜产品实际上是加工过的,只是你看不来。我吃很多新鲜鱼,所以鱼在商店之前就被晒、加工过了,却当成新鲜鱼来卖,这真让我很恼火。我对所吃的特别注意,我通常都买有机,可以追踪到是哪家养场养的。

ir,36岁,英国

我只是偶尔吃鱼和,从来都不吃很多。我觉得素是合逻辑、有理的,不是从经济方面,还是从健康方面来考虑。

yoko,33岁,日本

我喜,喜菜,喜摆成一桌用餐。我不想把吃饭成一件包内疚、牺牲、惩罚的事情。我试着吃非脂肪,少吃糖,但是除此之外,我试着保持与的〃正常〃关系。

guri,40岁,挪威

我不太清楚正反两方的争辩,但是转基因品确实听起来有像科学怪品。我认为我们已经和〃真正的〃隔绝了,有机品在于个人选择,但是价格得让人不敢问津。我认为买有机果和蔬菜当然更好,但是吃非有机果、蔬菜也会比不吃好。我确实相信买〃公正贸易〃的产品能够影响产品作改变,但我可能太天真了。我认为久坐的生活方式、大份量和不自觉的饮正在伤害我们。法国人有着最的饮方式……不缓不急、非常自觉,吃饭是一纯粹的享受。

rachel,31岁,英国

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