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一堆九节虾在厨房池盆里面蹦
着,大概有一公斤。我用剪刀不厌其烦地剪去
尾,剥去虾
,一只接着一只,一个日本制作的青瓷碗里面,很快堆起半碗透明的还在微微颤动的虾
。
大概二十分钟后,看看鱼
已经变成金黄
,我又把煤气开到最大,把鲫鱼翻了个
,重复刚才烹煎的过程。待到鱼
两面都已经完全煎好,我再开到大火,倒
四分之一瓶绍兴黄酒,用糖、陈
、桂叶、酱油、醋、藏红
、罂粟籽(是从百家超市买来的
调味料,开始我不知
买的是什么,poppyseeds一词的poppy我没有见过,只是知
这个调料是
鱼用的,回来后一查才知
是罂粟籽)等等
料调好的
倒
锅内,把切好的葱段、大蒜、柠檬、苹果以及新鲜橙
放
锅里。
锅后,拧至小火,慢慢烹烧。
我仔仔细细地清洗着刚刚从菜市场买的非洲白鲫鱼,虽然已经刮过鱼鳞,我还是用小刀轻轻地再重新刮了一遍,把残存的细小鳞片刮掉,切掉参差不齐的鱼尾,用
清均匀地包裹在清洗好的鱼
上。
我倒大概三分之一升的混合油在锅里。油沸后,我把切得薄薄的姜片放
锅里,一
姜香顿时弥漫在厨房里面。
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待到姜片半焦黄时,我把粘着
清的鱼一条接一条放
锅里,开大火猛烹三分钟左右。然后,我把煤气扭到小火,开始文火细煎。
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的、长年没有任何人事变动的公司内
,不必再抱任何向上爬的野心,大家对彼此脸上每丝皱纹都一清二楚,蛰伏不动才是上佳的保全之策。在办公室这个残忍的城市林莽,谁生存到最后谁才是最后最好的survivor;甚至不必再为明天上班
行而担心,更不必心烦明天的的士佬是个
心计较的湖北佬或者是满
浊气的东北汉
——车库已经有了一辆自己的车,虽然时间不长,它已经成为我的下半
(当然只是下肢而已)。
生活,再不会让我诧异,不会让我恐惧,不会让我骇奇,不会让我怦然心动,绝对不会让我找不到北,不会……
忽然想起,再过七天,就是我三十一岁的生日了。
我在一个平底煎盘?
明天,再也不会有什么令人沮丧、令人思虑、令人期待、令人激动的事情和东西。或许,原
弹的蘑菇云,可能在明天早上离我一百米
像一朵
丽绝
的
烁目地爆闪;或许,
达百米的海啸
浪,以令人诧异的速度排天而来吞噬城市;或许,某架777客机
大的翅膀,会优
地在俯冲之际撕开我住
的玻璃窗;或许,当我从车库
来有一把冰冷锐利的尖刀抵在我白皙
的脖
上;或许,会在我最漫不经心的时候,有个长相姣好
材苗条的女孩看着我无缘无故地微笑——一切都不会重要。