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第1章(2/2)

一堆九节虾在厨房池盆里面蹦着,大概有一公斤。我用剪刀不厌其烦地剪去尾,剥去虾,一只接着一只,一个日本制作的青瓷碗里面,很快堆起半碗透明的还在微微颤动的虾

大概二十分钟后,看看鱼已经变成金黄,我又把煤气开到最大,把鲫鱼翻了个,重复刚才烹煎的过程。待到鱼两面都已经完全煎好,我再开到大火,倒四分之一瓶绍兴黄酒,用糖、陈、桂叶、酱油、醋、藏红、罂粟籽(是从百家超市买来的调味料,开始我不知买的是什么,poppyseeds一词的poppy我没有见过,只是知这个调料是鱼用的,回来后一查才知是罂粟籽)等等料调好的锅内,把切好的葱段、大蒜、柠檬、苹果以及新鲜橙锅里。锅后,拧至小火,慢慢烹烧。

我仔仔细细地清洗着刚刚从菜市场买的非洲白鲫鱼,虽然已经刮过鱼鳞,我还是用小刀轻轻地再重新刮了一遍,把残存的细小鳞片刮掉,切掉参差不齐的鱼尾,用清均匀地包裹在清洗好的鱼上。

我倒大概三分之一升的混合油在锅里。油沸后,我把切得薄薄的姜片放锅里,一姜香顿时弥漫在厨房里面。

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待到姜片半焦黄时,我把粘着清的鱼一条接一条放锅里,开大火猛烹三分钟左右。然后,我把煤气扭到小火,开始文火细煎。

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的、长年没有任何人事变动的公司内,不必再抱任何向上爬的野心,大家对彼此脸上每丝皱纹都一清二楚,蛰伏不动才是上佳的保全之策。在办公室这个残忍的城市林莽,谁生存到最后谁才是最后最好的survivor;甚至不必再为明天上班行而担心,更不必心烦明天的的士佬是个心计较的湖北佬或者是满浊气的东北汉——车库已经有了一辆自己的车,虽然时间不长,它已经成为我的下半(当然只是下肢而已)。

生活,再不会让我诧异,不会让我恐惧,不会让我骇奇,不会让我怦然心动,绝对不会让我找不到北,不会……

忽然想起,再过七天,就是我三十一岁的生日了。

我在一个平底煎盘?

明天,再也不会有什么令人沮丧、令人思虑、令人期待、令人激动的事情和东西。或许,原弹的蘑菇云,可能在明天早上离我一百米像一朵丽绝烁目地爆闪;或许,达百米的海啸浪,以令人诧异的速度排天而来吞噬城市;或许,某架777客机大的翅膀,会优地在俯冲之际撕开我住的玻璃窗;或许,当我从车库来有一把冰冷锐利的尖刀抵在我白皙的脖上;或许,会在我最漫不经心的时候,有个长相姣好材苗条的女孩看着我无缘无故地微笑——一切都不会重要。

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