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青菜,利
可能只有5块钱,但是如果价格提到12块钱,利
就有9块钱了,基本上是翻番了。若是再提
一
,利
会更加可观。
还是前面那句话,不要怕客人没有能力消费,关键是你要让他们觉得值得。只要能够成功的
引到他们的注意力,青菜就算卖到100元一碟,照样客似云来。8万元一颗的荔枝,都有人抢着要,100元一碟的青菜,算得了什么?
嗯,有
扯远了……
林悠将思想拉回来,仔细的观察金
酒店的客源情况。
前来金
酒店就餐的大
分客人,都是开公务车又或者是私家车来的,人数多数在三四个,又或者是拖家带
,成群结队,居住在附近的人很少到这里来。对于附近的生活在城中村的人来说,路边的小餐馆更加适合他们的消费
平。
林悠观察了一会儿,还发现了一个特
,就是到来这里的公务车特别多。这里是郊区,远离群众的视线,远离记者们
没的地方,因此,公务车不需要遮盖车牌,就可以光明正大的停在旁边的停车场里面,然后大摇大摆的上来吃饭喝酒。要是在市区,这样旁若无人的
法,肯定是要被曝光的。
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第56章给你吃个虾饺?
(0056)
尽
在内心里对这
类型的客人也有些小小的看法,但是林悠也知
,这
类型的客人,付钱是十分
快的,不会像师
一样,为了几块钱跟你斗半天。他们的消费
平,也比普通的消费群

一截,而且明显是偏向
端。毕竟,大
分的
客,都是不用自己掏腰包的,又何必节俭呢?
所以,这
类型的客人对于饭菜的价格其实不太
,主要是饭菜要让他们觉得满意,觉得有味
,在离开的时候,还能记得这里的饭菜不错。同时,就餐的环境要幽雅
档,细节服务要无微不至。只要
到这几
,就可以数钱数到手
了。
这一
,从悠游玉米的销售就可以看
来,5元钱一
的玉米,在他们的
中,实在不贵,不少人在上去餐厅就坐以后,都会有司机或者是其它随从下来,买一些悠游玉米带到上面来餐厅一般是不给自带
的,可是悠游玉米是和金
酒店签署的租赁合同,餐厅当然是睁只
闭只
。毕竟,餐厅自己是不
产玉米的,双方没有大的利益冲突。
夜以后,前来吃饭的客人越来越多,旁边的停车场,基本上停满了。上下自动扶梯的人,基本上可以用络绎不绝来形容。好多人站在酒店的门
大声的讲电话,讲完电话以后,就过来询问悠游玉米,原来是早就被悠游玉米的香气
引了。不少客人在离开的时候,也带走了
分的玉米。这样一来,林悠的玉米,销售的更加的旺盛了。
波非常的卖力,将鲜玉米不断的输送过来。后来由于这边煮不了那么快,于是将煮好的玉米也拉过来了。当然,其他的小
品
,还是在这边现煮现卖。有时候,要排队等等,也是一
销售策略。在这块神奇的土地上,凡是要排队才能抢到的东西,都是比较受
迎的。
其实,林悠拿下这个店面,主要是打广告用的,并不在乎真正能够卖到多少钱。但是生意的火爆,让林悠意识到,饮
市场实在是大有可为。他林悠如果穷一生的
力,能够成为这个市场的龙
老大,就不枉此生了。