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第3部分阅读(5/7)

编导跟着笋农在山上挖笋,看笋农把采收好的竹笋分成两分,一分直接拿到市场上卖,还有一分就是拿来用清煮。对了,就是煮笋然后再用清漂洗,说这样可以去除笋里的涩味和多余的草酸钙。漂洗好的竹笋,还可以加工成笋和腌笋。看来明天要赶试试,看能不能赶得上赶集。

第二天吃过早饭后,夏晓晴就赶带着二郎,往屋后竹林里去,她要早开始今天的试验。

“二郎,竹屋里能煮东西吗?”夏晓晴问。“这笋太苦,我怕明天卖不去,前天我在竹屋里看到一本书上说,用煮竹笋再漂洗,洗了就没有苦味了。”

“书上真是这么说的吗?竹屋里能煮,那里有一个能烧的炉,还有小锅,等会在去山上去拣柴就可以了。我们现在就试试吧。”夏二郎一脸激动的说。“,你去挖笋,我去拣柴去。”说完就往山边去。

看这孩的行动力,完全备成为优秀商人的品质,自己以后要好好培养他,夏晓晴腹诽

看快夏二郎就拣好柴回来,夏晓晴也把采回来的竹笋剥了。两人就在竹屋外面的院里开始煮了起来。第一次是煮的太久,竹笋都熟透了,洗了后笋里的苦味是没了但鲜味也不见了。第二次煮的时间短了,但洗完后还是会有苦味。经过两人反复折腾了一早上,终于在最后确定下来,竹笋只需要煮个十来分钟,但是之后要经过多次漂洗,洗好的笋就不会有任何苦味,吃起来还异常鲜

古代可比不上现代,拧开就可以一直漂洗,自己为了这几笋,把一缸的都快用完了。在看看满地的,这可是个亟待解决的大问题。不过能把竹笋加工成这样,已经很不错了。现在先回去,让大尝尝去,再看看她有没有什么办法。

当两人拿着加工好的笋回家时,夏晓晴看到坡下平缓的溪,突然从脑里冒一个念,把煮好的笋放在竹筐里,用绳绑好放到里,放上几个时辰不是自然就洗好了啊。

夏晓晴把两人煮好的竹笋拿给夏大尝了,夏大也觉得很惊奇,真是一苦味都没了,比细竹笋的味还鲜。听到夏晓晴说是从书上看到的方法,夏大当下决定吃过午饭后就开始煮竹笋,还给每个弟妹都分了工作。

第十二章恶人上门

夏二郎趁中午送饭的机会,把下午加工竹笋的事告诉了夏大郎,还把加工后竹笋的味形容得天坠,并让让他放了学快回家参加劳动,争取多明天拿去卖。夏大郎兴致地答应了,下了学一定以最快的速度赶回家。

看到大哥了学馆大门,夏二郎转准备回家,突然看见大胖堂哥夏鸣虎从学馆里跑来,提着抚着肚往学馆旁边的树丛里钻,看来应该是内急发作。夏二郎想起那天他一脸的嚣张样,再看看四周,他决定趁着没人把大胖好好收拾一下。

中午的时候,夏鸣虎抢了同桌孙贵饭碗里的煮,心满意足的吃了,哪知才吃完饭就到肚一阵绞痛,急急跑去学馆茅厕,又不知怎么地两间都有人占着,茅厕门都还排了人。没办法只有提起往学馆外面的树丛里跑,一下拉完才终于舒畅了。才站起,正准备拴好带,不知背后是什么把他猛地一推,让他五投地,嘴里吃满的沙土,鞋上也沾满了自己刚拉下的排

夏二郎趁着夏鸣虎不注意,在背后下了黑脚,看到他摔了个狗吃屎,不禁哈哈大笑起来。夏鸣虎爬起了,看到在背后暗算自己的人,原来是二叔家的老四。夏鸣虎猛地扑过去,想撕烂夏二郎的脸,无奈脂肪太多,不及夏二郎瘦小灵活,扑了个空又摔在地上。夏二郎站在他面前又是一阵大笑,夏鸣虎彻底愤怒了,起来就是一阵追打。夏二郎引着夏鸣虎跑了好几圈,终于把他累趴下了,衣服也挂得破破烂烂。

夏二郎满意地看了看,然后拍了拍上的灰,捡起掉在地上的提篮,心情愉悦地回家了。

吃过午饭后,家里就忙绿了起来,这次几个孩也是照例先没有跟爹娘说,免得卖不去还惹爹娘伤心。

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