一样。

夏大忙着甑糕，夏晓晴也没闲着，她把二郎买回来的猪大骨洗净，放到铁锅里熬上汤，又把猪肚和猪大收拾净。夏晓晴准备用猪肚、猪肝加上笋、萱草、木耳一起熬成一大锅三鲜汤，明天就可以直接拿来当成手擀面的汤。

本来猪大，夏晓晴是不准备拿来招待客人的，一来她怕别人接受不了，二来也怕人人都会了导致猪下涨价，但看看家里准备的荤菜确实太少，夏晓晴还是决定贡献来，提前好就成。只是她也给夏大打了招呼，不准让让别人知自己放了什么调料。剩下的六个猪腰被夏晓晴留下了，准备单独给家人吃。

夏大把甑糕蒸上后，就开始和面馒，夏晓晴忙完手里的事也开始帮大馒。还好家里有三个灶，把时间错开还能凑合着用用，还好家里又修了一灶，以后请客就方便多了。

第二天一早，夏家弟早早就起床忙活起来，夏大和夏晓晴厨房，大郎专布置院和招呼客人，二郎专泡茶和上果心，三郎和四郎下地采菜和跑，五郎带着妞妞听爹娘吩咐。周婶和周叔在家吃过早饭后也早早地过来帮忙了，还挑来了家里的碗筷和桌椅，周叔又帮他们去其他邻居家拿来了借的碗筷桌椅。

邻村张屠夫家的小儿过来送的时候，四郎也把地里的菜摘回来了，三郎去邻村把订好两大盘的豆腐拿了回来。

因为前一晚已经好了白面馒和杂面烙饼，所以就今天就轻松了许多，主只需要再把面条擀好就行，这个擀面的工作就给了力气大的周婶。

夏晓晴从把从周婶家买来的，取二十个全磕大盆中，用筷调散，然后加盐温调匀，再放上几颗椒去腥、少许胡椒粉提味，然后分成小碗放蒸笼里蒸。夏晓晴又从买回来的猪上割下一大块，剔去了猪，用刀细细剁碎成瘦均匀的臊，又用自家的甜面酱，加上姜末、葱末放到锅里一起炒成炸酱，准备等锅里的羹蒸好后，把炸酱放上去成末蒸。

昨天抓来的鱼也被夏大收拾净了，也准备沿用了夏晓晴一贯的法，鱼拿来鱼豆腐汤，鱼加上自家腌的酸笋成酸笋鱼，这样一鱼两吃，就有了两荤菜，加上昨晚好的红烧，还末蒸和把剩下的猪拿来炒，这样算起来就有了五荤菜，在加上几素菜，就已经是非常丰盛了。

夏晓晴已经完全取代夏大成为灶上的大厨，只不过对于面一类的东西，夏晓晴还是不太会，每次和面都要用很长时间，而且会把面粉得到都是，夏大一般都不让她浪费粮，所以一直也没有步。

第三十章请客（二）

周婶忙了一个多时辰，终于擀好了两大簸箕的面条，累得满脸是大汗淋漓。夏大觉得应该差不多够了，就去拿了个小杌来，放在厨房里间，又拉过周婶把她往里间送，推到小杌上面坐下，然后说：“周婶，这面擀得也差不多够了，你先去坐下休息会儿，歇气，看把你累的。等一下还有得忙呢，也不差这一会儿。”

“等会儿客人该来了，还是不歇了。”说罢周婶持要起，不愿意休息。

看周婶起，夏晓晴赶拿碗从锅里舀了一碗三鲜汤，递到周婶手里，夏大也帮着了双筷给周婶。