的是产期的家禽，买回来的家禽适应了地方后，没两天就恢复了产，因为饲料里面添加了白质量丰富的蚯蚓，所以保证了家禽每日一的稳定产量。

夏晓晴早就规划好了销售渠，一是直接拿到市场上销售，二是以批发的价格供应给镇上的酒楼。市场上的销售夏晓晴直接给了夏二郎负责，经过前两次他已经是老手了。夏晓晴准备自己负责联系镇上的酒楼，只是最开始养场的量并不大，夏晓晴就只联系了以前合作过的福满楼。

福满楼的周掌柜靠夏家的笋赚了一大笔，还想和夏家明年继续合作，看到夏家二娘来卖，的价格又比外面的便宜就很快同意了。夏晓晴告诉周掌柜自己家即将推一叫的新品，也是用夏家祖上传下的秘方成的，既可以生吃又可以煮汤熬粥。周掌柜一听顿时睛一亮，耳边仿佛响起铜钱掉钱袋的声音，他知发财的机会又到了。

“二娘，你说的那你家什么时候能好？又是怎么卖的？他能什么菜啊？”周掌柜急切地问，他已经迫不及待地想看到了。

“需要很长一段时间的加工，我已经下了第一批共六十枚，还要等上十天左右才能缸，这的卖价是一文钱一个。这能的菜可多了，什么豆腐、凉拌、瘦粥、烩排骨······。”夏晓晴一气说了一大串菜名，都是她在前世吃过的菜肴。

养场每天都会产很多鲜来，古代家一般都喜自己饲养家禽，所以对鲜的需求量不大，市场销售很不稳定。而且古代也不比现代，可以把放在冰箱里保鲜，夏晓晴为了尽可能减少坏，就想到了把鲜加工。又经过一番打探，知这个时代还没有现，夏晓晴就准备大力产业。

夏晓晴报的一大串周掌柜没听过的菜名，听得周掌柜睛都直了。“看来这是个好东西，可你说的这些菜，我家厨不要说，连听都没听过。这可就为难了？”

夏晓晴早就料到周掌柜会这么说，也早就想好了对应之策。“周掌柜，就我们的老规矩，只要你买我家的，我给你提供两个的单，让你当成酒楼的特菜卖。”

“好，好，既然这样我就先把你家那六十枚订下了，等一来上就给我送来。”这番话正是周掌柜想听到的，又得了两个新单，更是心怒放，上就拿了定钱递给夏家二娘，生怕这等好事被别家抢了先。

“行，一起了缸上就给你送来。”夏晓晴收下定钱，有想到家里腌制的咸鸭，于是便继续推销：“周掌柜，其实我家还有咸鸭买，价格是两文钱三个。价格算下来，跟酒楼自己价差不多，还省了人工，你要不要买，我那也有一个单是专咸黄的。”

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新鲜鸭的价格一文钱两个，夏家卖两文钱三个，价格也倒是不贵，只是平日福满楼的咸鸭都是自家厨伙计自己的，也不了多少时间，自己也不用多给工钱，但是如果不买又得不到夏家的单，夏家的单可是好东西，周掌柜在心里盘算着。“那行，咸鸭我也订些，到时你一起给我送来。”

“行，没问题，我一定准时送来。”夏晓晴写了订金收条给周掌柜，然后拿着订金兴兴地回了刘家村。

夏家养场现在是由刘家两妯娌全全负责，现在养的家禽不多，场里的活一个人就能的完，二娘每个月付这么多工钱让她们很是愧疚，所以得是更加认真了，为了给二娘省钱，还常常去镇上捡菜贩丢弃的烂叶回来。

夏晓晴也知她们全心全意帮助自己，也想帮他们改善一下生活，就去香料店买齐了大料熬成了卤，教刘家人学会了卤，让他们趁赶集的时候拿到集市上去卖，并且又批发价将赊给刘家，让他们卖了再付钱。