摆得上桌的，全给小哥呈上来，只是用料比较繁琐，这一时半会儿的恐怕备不齐，所以还须宽限些时日，让小店准备、准备才好。”

小川于是，“行！大概几天？”

“两天后即可。”

小川豪气地一挥手，阔气地说：“没问题，全样儿的一桌要多少银？”

“不多，三百两足矣。”

小川用一看白痴的光看着掌柜，心里默默：你还真敢说啊，你怎么不去抢呢？

掌柜见状笑：“如果小哥怕小店欺生客，信开河，也可暂时只付订金，待两日后用过菜，若满意，再付余款也行。”

“这还差不多！”小川哼了声，从袖里掏一个钱袋，再拿一小锭金搁在桌上。心里还滋滋地想：瞧自己多会给主当家，若是主知了，必定会夸自己机灵没被黑店宰了吧！

掌柜的将金收下，笑容可掬地：“多谢小哥，小店上去筹备材料，两日后，敬请小哥光临。”

“好……嗳！”小川转念一想，又叫住他：“等会儿，你先报下菜名给我听听，回去我家少爷问，我也好答。”

“哦，是这样，那也好，小哥，你听好了！”掌柜颔首，拿起茶碗，先“咕嘟咕嘟”了好几大茶，才清清嗓，一气，开始气壮山河地报菜名了。

“首先是八盘『切时果』，分别是藕、鹅梨饼、甘蔗、梨月儿、红柿、切橙、切绿桔这些；接着是十二品的『时新果』：金桔、葴杨梅、新罗葛、切脆橙、榆柑、新椰、梨五儿等；而后则是十二味『珑缠果』，名目有荔枝甘饼、荔枝蓼、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨、香药、缠松、糖霜玉蜂儿、白缠桃条……”

小川听得直咋，半天说不话来。

那掌柜的气都不带，继续滔滔不绝：“这些果上完后，就是正菜的『十五盏』了：第一盏是『酿鱼』、第二盏是『珍珠翡翠白玉羹』、第三盏是『羊签』、第四盏是『梨炒』、第五盏是『荔枝』、第六盏是『鸳鸯炸肚』、第七盏是『鹅肫掌汤齑』、第八盏是『螃蟹酿橙』、第九盏是『南炒鳝』、第十盏是『鲜虾蹄脍』、第十一盏是『五珍脍』、第十二盏是『玛瑙豆腐』、第十三盏是『荷包牡丹虾』、第十四盏是『虎』、第十五盏是『三脆羹』。”

就这些菜名儿，当下仅是听，小川就已昏了，哪里还有心情来找碴？

谁知那掌柜的还不依，仍然跟那念经的老和尚似的絮絮叨叨：“此外有八品，分别是炒白腰、灸肚胘、灸鹌脯、、兔、灸炊饼……”

小川猛地起来，朝外直冲，他被吓得逃之夭夭啦！

掌柜的是个敬业的人，仍然不屈不挠的，跟着追店门，在后扯着嗓喊：“喂！小哥等等！还没说完哪，最后还有酒果十，分别是：砌香果、雕煎、时新果、独装榄、咸酸煎、装大金桔小橄榄、独装新椰、四时果四、对装拣松番、对装藕陈……公……梨……啊……”

小川惊慌失措地捂住耳朵落荒而逃，唯恐被追上。

那样的店，就算不是黑店，也胜似黑店啊！

想想就心有余悸，小川惊魂未定地回到郡守府，将事情的前前后后劈里啪啦一番大吐苦，一向难伺候的刁蛮主不仅不恼、不惊、不奇，竟还忍俊不禁地“噗嗤”笑了声。

“少爷？”小川受得惊吓不小，尤其是看到最近数天都像被人欠了十几万两银，心情不的主竟然笑了，嘴就张得能两个去。

“过两天，你再去就是了，那店里要多少银都随它，你尽付，不用讨价还价。”

可惜主很快敛起笑容，待过后，再次开始装忧郁，那张俊得足以让玉陵城的妇孺尖叫的脸孔，直愣愣地对着窗外，眉锁，不知在想什么心事？