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米凉糕芸豆卷鸽
玻璃糕
油菠萝冻
酱菜四品:北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻
前菜七品:松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑
蕃茄
膳汤一品:蛤什蟆汤
御菜一品:红烧麒麟面
炒四品:鼓板龙蟹麻辣蹄
乌龙吐珠三鲜龙凤球
饽饽二品:木犀糕玉面葫芦
御菜一品:金蟾玉鲍
炒四品:山珍蕨菜盐煎
香烹狍脊湖米茭白
饽饽二品:黄金角
晶梅
包
御菜一品:五彩炒驼峰
炒四品:野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱
豆腐酥炸金糕
饽饽二品:大救驾莲
卷
烧烤二品:持炉珍珠
烤鹿脯
膳粥一品:莲
膳粥
果一品:应时
果拼盘一品
告别香茗:
碧螺
满汉全席(六)
节令宴
丽人献茗:福建乌龙
乾果四品:
白杏仁柿霜
糖酥炸腰果糖炒
生
饯四品:
饯鸭梨
饯小枣
饯荔枝
饯哈
杏
饽饽四品:鞭蓉糕豆沙糕椰
盏鸳鸯卷
酱菜四品:麻辣
瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺
前菜七品:凤凰展翅熊猫蟹
虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈


膳汤一品:罐煨山
丝燕窝
御菜五品:原壳鲜鲍鱼烧鹧鸪芜爆散丹
丝豆苗珍珠鱼
饽饽二品:重
糕松
海罗
御菜五品:猴
蘑扒鱼翅
熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷
饽饽二品:芙蓉香蕉卷月饼
御菜五品:清蒸时鲜炒时蔬酿冬菇盒荷叶
山东海参
饽饽二品:时令
心
汤
饺
烧烤二品:持炉烤鸭烤山
薄饼甜面酱葱段瓜条
萝
条白糖蒜泥