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第25章(3/3)

米凉糕芸豆卷鸽玻璃糕油菠萝冻

酱菜四品:北京辣菜香辣黄瓜条甜辣乾雪里蕻

前菜七品:松鹤延年芥茉鸭掌麻辣鹌鹑芝麻鱼腰果芹心油焖鲜蘑蕃茄

膳汤一品:蛤什蟆汤

御菜一品:红烧麒麟面

炒四品:鼓板龙蟹麻辣蹄乌龙吐珠三鲜龙凤球

饽饽二品:木犀糕玉面葫芦

御菜一品:金蟾玉鲍

炒四品:山珍蕨菜盐煎香烹狍脊湖米茭白

饽饽二品:黄金角晶梅

御菜一品:五彩炒驼峰

炒四品:野鸭桃仁丁爆炒鱿鱼箱豆腐酥炸金糕

饽饽二品:大救驾莲

烧烤二品:持炉珍珠烤鹿脯

膳粥一品:莲膳粥

果一品:应时果拼盘一品

告别香茗:碧螺

满汉全席(六)

节令宴

丽人献茗:福建乌龙

乾果四品:白杏仁柿霜糖酥炸腰果糖炒

饯四品:饯鸭梨饯小枣饯荔枝饯哈

饽饽四品:鞭蓉糕豆沙糕椰盏鸳鸯卷

酱菜四品:麻辣瓜片酱小椒甜酱姜牙酱甘螺

前菜七品:凤凰展翅熊猫蟹虾籽冬笋五丝洋粉五香鳜鱼酸辣黄瓜陈

膳汤一品:罐煨山丝燕窝

御菜五品:原壳鲜鲍鱼烧鹧鸪芜爆散丹丝豆苗珍珠鱼

饽饽二品:重糕松海罗

御菜五品:猴蘑扒鱼翅熘鸭脯素炒鳝丝腰果鹿丁扒鱼肚卷

饽饽二品:芙蓉香蕉卷月饼

御菜五品:清蒸时鲜炒时蔬酿冬菇盒荷叶山东海参

饽饽二品:时令

烧烤二品:持炉烤鸭烤山

薄饼甜面酱葱段瓜条

条白糖蒜泥

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