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第24章(1/3)

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放好棋秤,两人对面而坐,各执黑白布子。我带宫人在一旁侍应。三哥喝了一口茶,问:“这是什么水?”我道:“御泉水。今早刚取的,已澄过了。”他微皱眉。永璘道:“怎么了?”三哥道:“水味有点沉,沏这个云间水芽未免糟蹋了好茶叶。”永璘笑笑,没理会。三哥向我道:“去年一场好雪,你没有收梅花上的雪么?那个水轻浮,泡这个茶叶最合适。”永璘不禁抬头,看着三哥。我道:“收了。不过因是新的,我怕香味未够醇,还在梅树下埋着呢。想过两年再用。”三哥似已料到,点点头;“取出来,以红泥小火炉慢慢烹之。”我便叫人去取。

永璘笑道:“你们喝茶比朕还讲究。”却是赞赏之意。“我师傅是半个仙人。”三哥道:“举凡烹茶、酿酒、烹制小鲜皆有独到之处。小妹敏而好学,缠着我教了些,家里也唯有我二人有这些个讲究。在娘面前却是不敢提的。”永璘道:“你娘怕是觉得会移了你们的性情呢。有道是由俭入奢易,由奢入俭难。器具赏玩上若过于用心,不免散失心志。”三哥点点头:“皇上说的正是我娘的想法。”永璘瞅了我一眼,道:“难怪稚奴提也未提。”我笑道:“已经给娘罚过一次,难道我还想要第二次不成?”永璘笑:“提起此事倒不能不令朕耿耿于心。”三哥道:“其实心志之道在乎于心。心若正,讲究亦无妨,心不正,俭省亦秽乱,倒不必拘于外形。”“甚合朕意。”永璘道。我也知他“甚合朕意”,要不怎么走哪儿都带着三哥呢?

一时炉火拿来,三哥道:“本来要你自己烹的,你身子不便,看着他们煮好了。小心别过了火。”我道:“是。”叫人拿到一边煮茶。永璘边落子边道:“为何露水不宜?”三哥道:“也不是都不相宜的,要看年份、时辰、阴晴、花木、地域及茶叶品种。四时皆有花,四时皆可收水泡茶,春梨夏菏秋菊冬梅还只是寻常的,有一年师父带我们集天山雪莲之水,那才叫不易呢。泡出来的茶不仅香味浓郁且有治病之效。”“你师父倒是个雅人。”永璘道:“几时让朕也见见。”三哥道

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