第六十九章上山挖蕨菜

“你知是咋的？”夏大问。

“二妞，这就能拿来蕨粑吗？咋啊？”夏大看着手里那碗黑，疑惑地问。

两人草草地收拾了厨房，洗了洗就回屋睡了。夏晓晴躺在床上一直在回忆刚才的制作过程，确实也没发现什么疏漏的步骤，怎么就不成呢。

“蕨粉是什么啊？你在哪儿吃过啊？”夏大没听过妹妹说的东西，不解地问。

怎么不能凝固啊，难是里面的太多了吗？但是不对啊，已经沉淀了这么久了，上层的也差不多倒光了的，或许有可能是淀粉质量过低。夏晓晴有郁闷，自己和夏大浪费了一晚上，来的东西却不能用。

“可以隔蒸，也可以就放到油锅里，蒸着太慢了，我们就直接煎吧。”夏晓晴在锅里倒了不少油，看到锅里的温度够了，又把的淀粉倒了一些去。然后就聚会神地看着锅里，等着它凝固。只是等了半天，也没看到蕨粑成型。

“没用的，也不了其他的，还是倒了吧。”夏晓晴顺手就把它倒了沟里。

“二郎，我们一起去山上挖蕨菜去。”夏晓晴需要一个带路的向导，靠她自己山，绝对会迷路到天边，不要说挖蕨菜了，说不定把自己丢了。

第二天一早吃过早饭后，夏晓晴就咨询了夏二郎，得到了十分肯定的答复，蕨菜是有滴。夏二郎那娃一天到晚上蹿下，还真有些山林百科全书的味。

“大，我们把剩下的蕨菜拿来蕨粉吧，蕨粉可好吃了。”夏晓晴给大提议，只靠她自己一个实践太不科学，还是要多找些帮手才行。

导游还大概介绍过这蕨粉的法，当时听上去也简单的，自己试试说不定也能来。如果真来了，以后能照着这样的方法绿豆淀粉和粉条来了。

如果蕨粑是用蕨菜成的，自己怎么会记得是蕨菜的，看来应该是当时自己吃得太认真了，没仔细听而误会了。

吃过晚饭后，夏晓晴就拉着夏大忙活开了。夏晓晴照着自己知的大概步骤，一步步试验着，整个过程都听顺利的，最后终于沉淀一碗黑乎乎的来。

“那师傅跟我大概说了一遍，我们试试就知了，这蕨菜反正也不钱忙着几天雨也多，山上到都是。如果成了，我们又多了一样吃。”夏晓晴劝说，然后又补了一句，“说不定还能拿去换钱。”

“差不多快好了，你先把烙饼和碗筷端过去吧，我盛了汤就过来。”夏晓晴看汤里小白菜煮得差不多了，就赶盛了起来，再煮会这青菜就要变了。

坏了，又不小心说漏了嘴，夏晓晴赶把话圆回来：“我是在福满楼里吃过的，厨房师傅让我帮他试试新菜。”

咦，不对，蕨粉，难原料不是蕨菜而是蕨菜，或许就是跟葛粉的意思一样，也是用蕨菜的系成的。

“大，看来是不成了，把这碗倒了吧。”夏晓晴灰心地说。

“就这么倒了啊，了一晚上成的，这还能用来其他的东西吗？”夏大有些可惜地看着那碗黑。

“大，蕨菜……”底下有吗？问话的声音停了下来，夏晓晴转过发现夏大已经睡着了，只好明天一早再问了，算了还是自己亲自到山上去看看去，说不定夏大也不知蕨菜到底有没有。

当时自己在饭店里吃了蕨粑，同时也在特产超市买了蕨粉回家的，后来也听说她在家也来了的，怎么在自己这儿就不了啊。

“那好吧，我们吃完饭试试吧。你的汤烧好了吗？”夏大拌好蕨菜，便问。

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“那就收拾了吧，时间也不早了。”夏大说罢便动起手来。

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