就着几新鲜的菜肴，夫夫两个吃了个痛快。吃完饭后，厨房又送了切成一段一段的新鲜甘蔗来，说是这个季节的啾鱼太过腻，用些甘蔗压一压，免得晚间睡着。说到养生，古人可是一也不逊现代人的，毕竟不是谁家都买得起昂贵的滋补药材，想活的更加长久，日常饮上也难免要更加注意些。

在里宰杀过的啾鱼虽然质不会发，但是放置时间太长了炖汤也不够鲜，因此他们不敢耽搁太久，抓到足够一顿吃的便回来了。

这天傍晚，王鲲风果然让人拿了渔网，放了两艘小船下去捕捞啾鱼去了，啾鱼离开就会立刻死掉，质也会在极短的时间内迅速僵变质，不复柔鲜，因此，捕捞的时候绝对不能用大船，而是用那专门捕鱼的小船，用一小网，捞到啾鱼之后，将渔网系在船舷上，就在里将啾鱼杀死，这样拿来的啾鱼鱼就不会发了。

不就是和凉粉果差不多吗？若是明年有机会的话，倒是可以找人来收购一批送到铺里去，大天的来一晚凉粉，上面撒些蒜泥和剁辣椒，简直不能更！

“难怪咱们在皇城都没有见过卖啾鱼的，如此贵的鱼，只怕运到皇城都臭了。”白笙突然想到了臭鳜鱼，等到了东海，若是有时间的话，还真可以些臭鳜鱼来吃吃，他已经很久没吃过臭鳜鱼了，想吃！

还有一个特意成鱼形的白瓷盆，几条最大的啾鱼被切成刀，整个炖了鱼汤，这鱼汤最好之后便一直以新鲜荷叶当锅盖盖在汤盆上，揭开荷叶，原本鲜郁的鱼汤便增加了一荷叶的清香，碧绿的几葱飘在鱼汤上，看着十分清，喝着更是别有一番风味。

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“这个季节也有甘蔗？”白笙稀罕地拿了一截甘蔗放到嘴里，发现这甘蔗虽然甜度还不够，但这清甜恰好

白笙没见过这神奇的鱼，便趴在船舷上往下看，距离太远也看不清楚，只能看到两个随船的船夫一边捞鱼一边拿了锋利的杀鱼刀将鱼宰杀好之后丢到木桶里，如此这般忙碌了大半个时辰，差不多抓了大半桶鱼之后，立刻便收起渔网回来了。

船上带的厨自将木桶里的鱼拎下去，没一会儿就了几以啾鱼为主要材的菜肴送过来，一是用碧萝藤蔓上的芽的鱼片汤，雪白的鱼片、鲜碧绿的叶芽儿、一起在鱼骨熬成的汤里翻，看着就很有。一是用掌大小的啾鱼裹上一层薄薄的面糊炸的小鱼，鱼事先腌制过的，炸好之后只是在表面撒了一层炒香的蒜末，香味扑鼻，吃的时候拎着鱼从鱼尾吃起，炸得酥脆的鱼骨都能嚼碎了咽下去，被面糊包裹的鱼十分细，外面酥脆，上蒜末的香味，白笙恨不得能再撒一层辣椒末上去，只可惜他现在肚里还有个崽，虽然不知妖怀了能不能吃辛辣刺激的，但是，以防万一，他还是将嘴馋的念压了下去。

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两个船夫将装了啾鱼的木桶用麻绳系了吊上来，白笙凑过去看了看，才发现这啾鱼长得好像他们那个地方一俗称汪刺鱼的小鱼，最大的不过筷长短，鱼嘴尖锐，长了满嘴锋利的牙齿，鱼片是淡黄的，上面布满了黑褐的斑，猫大爷说这鱼不需要刮鱼鳞是有理的，因为它压就没有鱼鳞！鱼外面摸着溜溜的都是黏。