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裴三郎接过铜盆,回到
榭里,找了个洗笔的瓷盆把鱼放
去,单手抱着装有两条小鱼的笔洗,拉着羽青鸾的手沿着湖边的步
回去。
厨娘是瞠目结
目瞪
呆,那是真的跪了。
羽青鸾回到天鸾
,令
女养好那两条鱼,这才和裴曦各自去沐浴更衣,待收拾妥当后便去见天
和皇后。
小杂鱼,挤
净肚
里的
内脏,清理
净鱼鳃,用清
洗
净,裹上
面粉等,油炸。
裴三郎:“……”大
,下锅都不够!
第二天,大上午,裴三郎的仆人就把鱼和他要的东西都送到了
门
。
望公知
天
有赏赐裴曦五百斤天神石,却没想到,他竟然拿来铸成这些
什,看到那些雪亮的菜刀、还有一些似陶非陶比陶更加
的碗盘餐
。他良久无言,然后给裴曦送了去。
一条鱼和四条鱼,
起来工序都是一样的,就是备料时稍微麻烦些。
羽青鸾很是犹豫地问:“可够两盘?”
这鱼有大有小,大的有两三斤重,小的只有一两指大小,一起送来的还有很多新摘的蔬菜、一罐罐的调料,还有一
百锻钢厨房刀
厨
。
再是四条清蒸鱼、四条糖醋鱼、四条红烧鱼,再炖上一锅豆腐鱼块,全鱼宴齐活。
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裴曦先把运来的菜
了个简单的清洗,然后该削
的削
,该切丝的切丝,该切
的切
,刷刷刷地一通忙活洗切完,便朝活鱼下手。
女官昨日跟着青鸾长公主去镇国夫人府,已经见识过一次曦公下厨,长公主还亲自端过菜,今日再来一回,她也淡定地见惯不怪了。
裴曦在厨房里忙到飞起。
羽青鸾看看铜盆里的鱼,说:“让望公采买,把不足的补上。”就这么定了。
羽青鸾看看铜盆的鱼,没有
侍和
女替她端,她便自己端上,说:“沿步
回。”
盐、淀粉、陈醋、替代料酒的白酒把鱼片腌制上,这样
来和鱼
,
煮鱼片。
羽青鸾说:“有。”她望向裴三郎,心想:“莫不是你想在天鸾
里下厨?”她略作思量,说:“可。”多抓两盘小鱼,分给她的父皇一盘。她准许,天
准许,旁人便是有意见,憋着。
羽青鸾吃完早饭就带着太
跟着天
上早朝去了。 [page]
裴三郎只好放过它,扭
对羽青鸾说:“看到那些鱼了吗?我在这
堵,你在那
抓,明天我给你
香煎小杂鱼。”
裴三郎让他们起来,她都不敢起,最后是裴三郎一声大吼,“起来,靠边上站,别碍我的事。”
小
惊觉到有人过来,通扑一声
下
,飞快地游远了。
厨娘才重重地叩了记响
,起
,靠边站得那叫一个战战兢兢。
望公检查过后,亲自把那用驴车拉来的好几大桶鱼送到天鸾
。
羽青鸾说:“明日我们在
里。”她小心翼翼地踩着泥和石
走到小溪中,伸手就去抓鱼。
青鸾长公主的小厨房,通常只煮些下午那一顿的小膳
,炖
,
几个青菜,她一个人就忙完了。
裴三郎说:“你
里有小厨房吧。”
裴三郎看
来了,青鸾长公主想吃鱼了。他说:“无需为这
小事劳烦望公,我让仆人到庄
里捞些鱼养在
缸里,你想什么时候吃都有。”
裴三郎正闲得无聊,又因为是皇
太内不能随意蹦跶,收到望公转运过来的
菜调料和菜刀漏勺,当即在厨房里忙活开了。
规礼法,很多时候在曦公这里并不适用。他的很多事情都不符合礼法规矩,天
都默许他
了,这
些许小事,睁只
闭只
就过了,况且,她一个女官,
不到长公主和曦公
上。
曦公来到厨房,直接把那一
铜刀挪到了旁边,摆上了他的那雪亮的天神石制成的刀
,忙得她看都看不懂。
他们
了长公主府,一路急行,赶在
门落锁前回到
里。
他俩洗
净手上和脚上沾的泥,回到石桌旁把鞋袜穿上,衣冠收拾整齐,又是一副端庄得
的贵族模样。
鱼很灵活,小鱼更灵活,小溪的石
又多,给鱼逃蹿提供了方便,两人努力半天,只抓到两条两三指大的小鱼放在铜盆里。
鱼从桶里捞
来,刀背往鱼的天灵盖上一敲,鱼就歇菜了,再把鱼
在生菜板上,刀
刷刷刷地就把鳞刨了,再用刀背把鱼
和鱼
拍散,几刀下去,
和鱼刺分离,无刺的鱼片
来了。