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来吃席的宾客,从

去,


街后,从第一
菜走到第48
菜,吃完后,把小碟
放到回收地。
这时候魏大厨问着主办方:
云溪拿着‘红烧方便面’的纸箱板,上边用胶
贴着‘梧桐乡加油’的纸。
云溪看着前来祝贺她比赛成功的叔叔阿姨们,和她们互相聊着天,笑的脸
肌
都僵
了。
接下来,云溪和李岩还有魏大厨把菜单商量好后,拉
单
,就
给了主办方。
三人告别后打算各回各家的时候。
而厨师们,就负责炒制,切料等杂货,一律不需要
。
李岩手中拿着粉丝给自己
的加油助力牌。
一张纸,总共没有40厘米,鼓起的包得有30厘米多。
自从在
福星家办完迁葬席后,大家都知
找云溪办大席,没有他们传闻的那样贵,这也让村里的人,就彻底放心了。
2天以后就是庙会,主办方的一个负责人,说
:
比赛完,云溪和厨师们互相加了联系方式。
“不是,是我的老板,他在大理,这次庙会他不会来的,
由我们5人全权负责,我只负责菜品和你们最后的奖金,比赛跟采购是其他4人负责。”
引得现场的人们都笑着云溪。
一开始就是一张纸,现在被粘到方便面纸箱上。
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都是来庆祝云溪这次比赛成功。
“小孙,这次庙会你是老大?是你给的我们奖金?”
一条街都是
,从
吃到尾。
“各位厨师们辛苦了,我叫孙君,三位厨师叫我小孙就好,把大家留下来,就是要说一下咱们庙会的举办
程,在庙会举办结束后,由我给三位厨师发放奖金,现在请三位厨师把菜单先
一下。”
这时,主办方的工作人员微笑着,说
:
主办方笑着回答着魏大厨的问题,言外之意就是:
提前一天过来,准备
材,确保庙会当天能正常供应前来的香客
用。
云溪也在回去的路上,给老爸报告了这一消息,云守业在电话里开心的各
夸女儿真
。
主厨在
完自己的菜后,还要负责好每
菜的味
,在把菜端
去之前,主厨必须尝过后,才能上菜。
上就到了选手拍照留念了。
开完会后,云溪就和村长还有自己老妈,一起回村了。
“我只负责菜品
程和招待好三位厨师,就可以了。”
主办方的工作人员,让他们到候场休息室,先
一个简单的开会。
主办方也介绍着,这次庙会规模盛大,主要模式就是
照街边
席走。
2号厨师魏大厨拿着自己乡里
的加油助力牌。
主办方要求他们
一个菜单,一会就要
行采买了。
云溪这边就有
尴尬了。
村长带着云溪直接到大队,大队门
站着一排大婶大娘们。
“看来你们老板非常有钱,
这么多钱,都不带的过问。”
主办方的嘴角
着一丝笑容,
神里忍不住的想挠魏大厨。
‘你能不能不要刨
问底了,我只是一个打工仔。’
给云溪庆祝今天获得比赛的第一名。
.
接着主办方把每个厨师负责的菜品,都分
好以后,就完成了今天开会的目的。
不摆桌
,不放凳
,确保
通顺畅,不拥挤的前提下,
照
街的摆设方法,
行举办。
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说完后,魏大厨
说
:
主办方表示,帮厨这些他们都会安排,要求厨师在庙会前一天就来,住宿他们已经安排好了。
云溪拿着纸板,现场的人都笑着这个纸板。
云溪拿着它,跟其他2为选手的比,真的很不搭
,云溪这边的纸板,更像是甩卖地摊货的标识字样。
村里的人们,大家现在都知
云溪,不是传闻中的价钱太贵。
主办方笑着说
:
回村时,村长在路上就已经通知了村里大队的
堂负责人,让今晚在大队的
堂开灶,给云溪庆祝。
回了村。
总共48
菜品,设置48个档
,把菜分类放到小蝶
里,够一个人吃的量。