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第155章 地狱厨房(三十三)(2/6)

向迪妮莎简单地了解过各膳台的情况后,伊莉立刻找了她们这次晚餐服务的脆弱环节前菜台。

“什么?”朱莉一怔,她的扇贝已经煎了很久了,表面都油汪汪、让人很有了。

“怎么会!”朱莉刚想指责伊莉不尊重她,就看到了伊莉切开的扇贝半透明表层。如伊莉所说,不止扇贝的外没有变成金,里面也没有熟,“那”

“迪妮莎,菜台给你了。”伊莉又转对迪妮莎说,她知,迪妮莎能好这些。

“四份扇贝是吗?四份菜?”伊莉不厌其烦地向朱莉确认

到这里时,在那辆载着所有选手的士上,妮的格虽然有尖刻,但也算开朗,乐于和其他人搭话,可惜,在这场比赛里,她的上只留下尖刻、再没有开朗了。

前菜的制作时间是最短的,不像膳和鱼膳,烹饪时间要稍长一。在她和迪妮莎谈的这几分钟里,朱莉应该快好了一些菜品,比如煎制时间最短的扇贝。

“是的,我了两份调味饭!”朱莉慌张地,“但我只了一份天使细面!”天,她的份数又计算错了吗!不善数学统计的朱莉都大了!

“啊,好的”朱莉听到伊莉的决断时,不由咬了咬下她也知,这是莉亚手帮她,但这也显了她的无用!朱莉想向主厨证明自己,不想像梅格一样,在主厨心里留下只会依靠莉亚的印象!她明明能好的!

“好。”迪妮莎立刻答应了下来,“你过去吧,不要让前菜台在犯错了。”

“扇贝的表面应该是煎成金黄的!”伊莉直接从边上拿过了另一支锅铲,在朱莉阻止之前,就将锅里的一个扇贝盛了来,在盘里切开给朱莉看,“生的!”

不完成,毋宁死!

这不是谈尊重不尊重的时候,这是谈工作效率的时候!

“这些扇贝都不能用了。”伊莉摇摇,对朱莉说,“你下扇贝的时候,锅不够,油不够,相当于是慢慢煮熟,而不是煎熟的。照这样下去,无论煎多久,扇贝也不会染那应该是扇贝一瞬间接油时变化的颜,里面也不会变熟。等里面要熟的话,外面的这层外已经老掉了!”

“莉亚”看着伊莉这一刻仿佛主厨附的不耐表情,朱莉一时

“嗯。”伊莉向迪妮莎,快步向前菜台走去。

惠特尼搞得定膳台,鱼膳台已经有了艾琳和妮两个人,主菜台上的这些人都有能力完成自己的工作,只要她们能端平心态只有朱莉,她在前菜台上手忙脚,错误频生,这不止是心急,更是自实力不够、过于勉的关系。如果朱莉拖累了红队的度,伊莉一定会毫不犹豫地手!

“6号桌有一份扇贝,18号桌两份,14号桌一份。”伊莉立刻清楚地重复了主厨先前的报单,并且,她也意识到朱莉很可能漏了一份扇贝,不过,“那没关系,先这三份扇贝的订单也可以!它们和一份天使细面、一份豌豆调味饭、一份披萨一起!调味饭和天使细面可以同时两份,正好完成另一份订单!你开始了吗?”

如果现在是晚餐服务刚开始的时候,伊莉一定会亲手指朱莉,她们有时间,也有犯错的机会但在现在,在主厨已经不耐烦,并急于见到成果的现在,她们要给主厨的就是可以端去的菜品,而不是什么人主义的彼此尊重!

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“你的扇贝没染上!”伊莉立刻对朱莉说

“四份?不是三份吗?”朱莉的动作一顿,惊诧地看向伊莉。

说话间,伊莉已经从旁边拿了个新锅,放到炉灶上加,准备开工。

这就是许多人在真人秀里迷失的东西。

“那没关系!”伊莉不希望朱莉错,果断地说,“我和你一起!”

让尊重什么的都见鬼去吧!

“啊,是的!”正在慌忙把扇贝翻的朱莉连忙回,“扇贝快锅了!谢谢!”

现在,她们要到的是效率、效率、效率!!!

那她再煎一下,这样不就能挽救这个扇贝了吗?莉亚怎么可以就这么切开这片扇贝!这下锅里的扇贝数量就不对了,本来是五个一盘,一共十个的扇贝只剩下了九个,该怎么端去!这一刻,朱莉内心不满极了。她觉得对方一都不尊重她!

但是,伊莉还没动手,就看到了朱莉锅里的扇贝

这一次,伊莉可是在主厨面前立下了军令状!

“朱莉,扇贝快好了吗?菜已经在准备了!”伊莉最先向朱莉问

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