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有些讪讪的,既震慑于对方突然表现
来的冷淡伊莉先前一直对朱莉特别尊重,因为她母亲的
份,又有些不忿对方的“颐气指使”。当然,朱莉也知
,伊莉是为了给她收拾烂摊
,所以她并不敢
声抱怨,只是有些委屈地叫着对方的名字。
“继续去
调味饭,还有一份披萨别忘了。”见平底锅底已经发
,伊莉这才把橄榄油倒了
去,一边
也不回地对朱莉说
,“还有份天使细面我来。”
“啊,好的!”见伊莉给她分
了工作,而不是让她尴尬地旁观,朱莉这才松了
气。她不想让主厨认为只有莉亚一个人在
活,而她却在旁边偷懒!这不是她的意思!
前菜台上,伊莉一边盯着扇贝默默计算着大致时间,一边将一份天使细面放到
里,又另起了一个锅
,放
鲜虾和番茄开炒,后两者搅拌调味后就是天使细面的成品。
另一边,朱莉则不时地翻炒着她的调味饭,又空
手开始快速
面团,擀开,并在面团上洒上芝士、火
和其他
菜,一起放到烤盘上,送
烤箱。
“四份扇贝一分钟后
锅,
菜台准备
菜。”伊莉一边
晃着她面前的两个平底锅,一边对迪妮莎喊
一个平底锅里只能放
十个扇贝,也就是一锅只能
两份,四份扇贝必须分两锅完成,不然平底锅里放不下去。
“收到!”迪妮莎早已准备好了
菜,只等其他人汇报
度就能开始制作。
在等待扇贝煎熟的间隙里,伊莉又向其他膳台上的人确认了工作
“
膳台,惠灵顿、香煎羊排、烤猪排怎么样了?”伊莉向
膳台喊
。
“六个惠灵顿已经送
烤箱了!五分钟后完成!”惠特尼
也不抬地回
,她正在飞快地把羊排和猪排分别放到
好的油锅里,
膳台上的工作太多了,她无法分心太多,“羊排和猪排也在锅
里了,羊排六分钟,猪排八分钟!”
“两份羊排,一份猪排,是吗?”伊莉向惠特尼确认
。
“是!”惠特尼不以为忤,反而莫名松了
气哪怕她也想在主厨面前表现自己,但面对如雪
般飞到厨房的订单,她心里还是有些没底!
天知
,她就是不想才来
厨师的当然,她也确实
烹制
,为什么到这里还要用脑
记东西?不但是那些复杂到可怕的菜谱,还有晚餐服务时多如
的订单,都让她
得几乎要窒息!
现在,有莉亚为她确认一次,惠特尼终于可以提前放下
悬的心脏。在统筹这件事上,她完全相信这个对手兼队友!
惠特尼自己都没意识到,也许是习惯了一直以来莉亚带动的工作节奏,在对方的这几句寻常问话间,她又找到了自己以往的工作效率,而不是像先前那样火急火燎。
即使她不喜
这个过于
大的对手,但也因为对方的
大,而让她不自觉地
到安心。也因为这份安心,惠特尼掌勺的动作越发沉稳
“鱼膳台,两份金枪鱼和一份鳕鱼
好了吗?金枪鱼分别和一份羊排、一份猪排一起上,鳕鱼和另一份羊排一起上!”伊莉将扇贝翻了个
,一边将天使细面从
中捞
来,一边沥
分,一边向鱼膳台问
。
“两份金枪鱼五分钟后
锅。”艾琳立刻向伊莉答
,又转
向迪妮莎喊
,“
菜台,金枪鱼还有五分钟!我一会儿会再提醒一次。”