稍编炒然后下人甜面酱、白糖、酱油、味、料酒炒匀，撒桃仁翻锅即成。本菜特是酱香郁，脆并重。之。

＇功效＇补肝肾，益血，壮骨，腰健脑。适用于虚劳瘦弱、中虚少、泻、消渴、、贫血、燥便秘、血滞风痹、腰膝酸痛、神疲乏力。

四、补肾养

1.豆腐鲜虾理虚补

＇方剂＇豆腐2块，羊80克，鲜虾50克，生姜2片，盐及味适量。

＇制用法＇先煮羊至八成熟，再下豆腐、鲜虾及调料。饮汤。

＇功效＇益气养血，温。用治气血不足及肾虚。

2.焖羊治男劳伤

＇方剂＇羊500克。

＇制用法＇切碎盖焖煮烂。吃饮汤。

＇功效＇温补气血，补形衰。用治男劳伤。

3.苁蓉猪肝汤补男女肾虚

＇方剂＇苁蓉25克，猪肝100克。

＇制用法＇将猪肝切片，加两碗同苁蓉共煮，煮剩汤一碗。调味饮用，连饮多次。

＇功效＇生补血。对男肾亏损、女气不治都有补益作用，是男女均宜的和缓滋补药，补而不燥，滋而不腻，即补益力来得从容而不急骤。

4.羊骨粟米粥补虚养肾

＇方剂＇羊骨适量，粟米100克，陈5克，姜20克，草果2个，盐少许。

＇制用法＇羊骨捣碎，陈去白，同姜及草果加煎汤，去渣取汤下米作粥。加盐调味服。

＇功效＇补肾，健骨，祛寒。用治肾虚腰痛、耳聋、乏力。

5.羊腰黑豆汤治房劳过度

＇方剂＇羊腰（羊肾）1对，黑豆100克，小茴香5克，杜仲15克。

＇制用法＇先煮羊腰（剖开去内），后放黑豆等再煮半小时。吃饮汤。

＇功效＇补肾虚，益髓。用治房劳过度的肾亏腰痛、闪金等虚症。

6.桃鱼汤治肾虚痛

＇方剂＇桃仁25克，首乌25克，天麻10克，鲤鱼或鲢鱼1个，盐、味适量。

＇制用法＇鱼去鳃、洗净，同其他三味共煮至鱼极烂为度。日饮汤2次。

＇功效＇补肝益肾。用治肝肾虚所致的、痛。

7.黄鱼鳔补肾调理气血

＇方剂＇黄鱼鳔胶、鹿角片等份，黄酒或酒少许。

＇制用法＇鱼鳔胶和鹿角片用砂炒至黄松脆，其研细末。以酒送服，每服5克，每日2或3次。

＇功效＇滋补肾，。用治肾亏腰痛、腰膝无力、。

8.蘑菇糖稀治腰痛

＇方剂＇蘑菇500克，糖稀适量，白酒30克。

＇制用法＇将蘑菇焙研面，用糖稀、白酒调和成粒。每9克，每日早晚饭后服1。

＇功效＇温经散寒，腰膝。用治腰痛。

9.黄酒炖乌补肾虚