也，其主要功用在将咀嚼细碎，以便胃再密消化。如果牙齿不，胃的负担过重，不患胃下垂，便患胃溃疡，其必不可能健康。《红楼梦》上贾母见了刘姥姥，第一句话便问：“牙齿可好？”足说明牙齿之重要。可惜这重要，年轻人不知，一直要到成了老太婆或老才知，却悔之晚矣。

上帝造人，真是奇怪，肤的颜有黑有红，发的颜有黑有黄，睛的颜则有黑有蓝，只有牙齿一律雪白。尤其妙者，越是黑朋友，其牙齿越白，君不见“黑人牙膏”乎？在一团黑漆漆的肤烘托之下，更显得牙齿如玉。论及女人的三围，该的地方之，该细的地方细之，论及牙齿，则势必“该白的地方白之”，才是第一等人才。

然而，天下事也很难讲，泰国女人有她们的逻辑。显然不过，“狗的牙齿才是白的”，人如果也保持白牙，岂不跻于群狗之列乎？为了有异于狗，乃咀嚼槟榔，将之染得漆黑，方称心快意。这是的另一标准，且有哲学的准则，我们无可奈何。而且，我们之所以不能接受这标准者，并不是我们的见解比他们，而是他们的炮不够凶，假使泰国人统治全世界，中华儿女以崇拜国人的神崇拜之，届时吃槟榔恐怕都嫌来不及，说不定袋中还要带一锭黑墨，一有空暇，就对着小镜，咧嘴而涂之，涂得一片乌，连都成了猪尾。

幸亏泰国没有统治全世界，是以我们迄今为止，仍以白牙为。为了其白，还天天刷之。刷牙之术，中国历史书上没有记载，大概五千年传统文化中不包括刷牙。记得清王朝末年，柏杨先生尚属新派人，新派人最大的特征是每天早上起床后一定刷牙。那时还没有牙膏，用的是牙粉，满一嘴，挥动右臂，上之下之，左之右之，有时用力过猛，连血都刷将来；刷毕漱，在喀喀作声，气势之壮，见者无不肃然起敬。有一次返乡省亲，照样在院中刷牙，亲友睹状大惊，一会功夫，围观如堵，我的一位堂嫂，拧其小脚亦来，作恶状曰：“你把什么东西了一嘴，脏死啦！”

盖彼时的太太小一辈都不刷牙，而且跟我这位堂嫂一样，以刷牙为脏。盖刷牙势必刷去元气，智者不为。于是，我真怀疑历史上的四大人，西施、王昭君、杨玉环、陈圆圆，她们的牙齿是不是一片焦黄，牙里平常是不是常有菜梗饭屑着也。

牙必其白，犹如腰必其细一样，为的最低要求，违之者不祥。民国初年，北方一度行“黑牙”，以牙那里黑黑的为漂亮，这跟泰国女人全黑牙，不过百步与五十步之差，但一时蔚成风尚，几乎凡是有脑的太太小，都得黑上一黑，不黑也要树叶之类的东西，榨，猛往上涂。河北、河南、山东一带民歌中形容女人貌时，必调其黑牙，可见一斑也。柏杨先生有一朋友，受新式教育，毕业于京师小学堂，有人为他说亲，告之曰：“那家姑娘，标致得很哩，小脚，黑牙。”朋友不等说完，便双手掩耳，后来说亲者不断，“小脚”“黑牙”也终日不断，天天聒噪，把他搞得柔寸断。

无论什么事，极必反，从前的脚太小，现在则恁凭其大。从前掩盖太甚，现在则拼命暴。从前旗袍长度盖住玉足，现在则短得要上膝盖。从前穿手工的布袜，现在则尼龙的现。牙的理固相同也，几千年前都是白的，大概白得发腻，泰国女人乃玩个新样使它全黑，中国北方女人则玩个新样使它半黑。于是，用不着到大学堂读逻辑学这一课，即可推测其发展。

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牙必其白（2）