气。

《黄帝内经》中有一句名言叫“司岁备”，就是说要遵循大自然的气化采备药、，与节气相顺应的就是与气化相顺应，这样的药、得天地之气，气味雄厚，营养价值，所以人们应该吃节气菜。

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这就是孔名言：“不时，不”。就是说，不符合节气的菜，不吃。

——反季节菜有什么害？

饮应该与节气密切相关，人应该吃节气菜，古已有之，《周易》和《黄帝内经》早有记载。现代人违背自然规律吃反季节菜。照气化理论，动植都有一定的生长周期，在一定的生长周期内才能成熟，的气味才够。

违背自然生长规律的菜，没有节令的气质，是徒有其形而无其质。如夏天的白菜，冬天的西红柿，激素太多，对人有害无益。冬天的西红柿，外表虽然红得好看，但质而无味；夏天的白菜，外表可以，但味远不如冬天的。所以还是夏天吃西红柿、黄瓜，冬天吃白菜、萝卜为好。

当然，有的人想调一下胃，吃反季节菜，这也未尝不可，但长期吃就不好，对无益。反季节菜常用长素，而长素过多对人有害无益。就像韭菜、芹菜长成树，吃了好吗？

为什么反季节菜有害无益？

因为反季节菜违背了大自然气化规律，也就是说违背了生夏长秋收冬藏的寒消长规律，从而致品寒不调，气味混，成为所谓“形似菜”。吃了达不到营养作用，如果长激素用得多，还会导致盛衰。对人，尤其对男有何益？

动也有反季节的吗？

一样理，违反生长规律，用激素来的动，对人违害更大，更不能吃。如甲鱼，原来几年才长成的，现在几个月就成大鳖。用生长激素，两三个月就成大了，所下的也是激素。

吃激素菜，小孩易成胖墩、易早熟，男人易“盛衰”，因为气被取代了。所以这样的品，您敢吃吗？

——为什么要吃五谷杂粮？

《黄帝内经》调：五谷为养，五菜为充，五果为助。就是指饮要全面，什么都要吃，营养全面才好。

有的人从一个极端走到另一个极端，过去只能吃杂粮，现在又反过来只吃米、面，这样对是不好的。

——偏对人会有哪些害？

味过于酸：酸味补肝，味过于酸，反能伤肝，引起肝气偏胜，就会克伐脾胃（土克），导致脾胃消化功能障碍。

味过于咸：咸味补肾，味过于咸，反能伤肾，损坏骨，还会导致肾气偏胜，就会抑遏心气（克火），引起气短。

味过于甘：甘味补脾，味过于甘，反能伤脾，引起胃胀不适，还会克伐肾（土克），现面黑。

味过于苦：苦味补心，味过于苦，反能伤心，导致心肺功能障碍（火克金）。

味过于辛：辛味补肺，味过于辛，反能伤肺，现弛缓不利（金克木），又因为肺主气，伤气可引起神伤而发生神衰弱。

所以《黄帝内经》调要饮有节，以免伤害五脏。

清除生命垃圾的饮

泻法：经常吃通便的品，如萝卜、青菜可以起到清洗大、防癌的作用。

利法：用清晨空腹饮喝茶的办法清利小便，可起到洗刷膀胱这个人桶、预防膀胱癌的作用。

活血化瘀法：可适当饮酒，以增血行，排血瘀积之垃圾。

汗法：喝姜汤或粥，或吃辣椒，使汗，达到通窍排毒的目的。

总之，每周都应用泻、利、化、汗等法清扫人的生命垃圾。