岁

的小个男人，发金黄，大鼻，四肢短小，脚扁平呈酪，生大，

情暴躁，腔有霉烂气味——这个制袋伙计不是男，从气味上来看，不值

得像那只小狗一样长久保存。然而格雷诺耶还是让他作为气味之魂在自己小屋里

飘了一整夜，反复地嗅着，内心充满地能左右另一个人的气味之情，到幸福、

满足。第二天，他才把它倒掉。

在冬天的日里，他还了一次试验。一个哑女叫在城里行走，他给

了她一个法郎，叫她在自己赤的肤上披着各油脂混合理过的破布呆了

一整天。罗实证巩在接受人的气味芳香。羊羔肾脏油脂和经过多一次提纯的猪与

的油脂2乃：3的比例混合，再加少量摄取了人的气味的芳香油最合适。

格雷诺耶完这件事就罢手了。他放弃了完全占有某个活着的人，放弃了用

他制作成香的念。若是这么，就得冒风险，而且也不会增长新的知识。他

知自己已经掌握了行摄取一个人的香味的技术，重复证明这本领是没有必

要的。

他觉得人的香味本也是无关要的。人的香味他完全可以用代用品来仿

制。他所追求的是某些人的香味：即那些激起情的极其稀少的人的香味。这些

人是他的牺牲品。

第三章（2）

一月里，阿尔努菲寡妇和她的大伙计多米尼克·德鲁结婚了。这样，德鲁便

成了手制造师傅兼香专家。他们设盛宴招待行会，设便宴招待伙计。夫

人为自己公开同德鲁合睡的床购买了新的床褥，从橱里拿她五颜六的服

装。其他的一切都是旧的。她保留了阿尔努菲这个好听的老名字，保持完整的产

权，控制商店的财务，掌握地下室的钥匙；德鲁每天则完成生活义务，随后就

喝酒恢复神。格雷诺耶虽然现在是第一伙计，是唯一的伙计，活挑重担，

但所得的报酬依然菲薄，伙简单，居住条件简陋。

这一年开始时，大家忙着大量黄的山扁豆，忙着风信、紫罗兰和令人

陶醉的仙。在三月的一个星期天一一格雷诺那到达格拉斯大终一年了一一格

雷诺那动·到城市另一去观看城墙后园里那小姑娘的情况。这次他早有准

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备嗅到香味，知什么在等待着他……但是当他来到新城门旁。刚走到去城墙边

那个地方的半路，就嗅到她了。他的心得更厉害，他觉得动脉里的血幸福得

沸腾起来：她还在那里，她这无比丽的植安然无恙地越过了冬天；她充满

，在生长，在扩大，正长最丽的引她的芳香正如他所期待的，变得更，

可又不失去其致，一年前还显得非常柔弱、分散，如今似乎已汇成稍显稠的

香河，它呈现千颜，尽如此，它却把每颜来得牢牢的，而且再也拆

不开。这条香河，格雷诺耶兴奋地断言，它的源泉越来越大。再过一年，只要再

过一年，只要十二个月，这源泉就会溢，他就可以来抓住它，捕捉它大吐

的芳香。

他沿着城墙一直跑到那熟悉的地方，园就在后面。虽然那少女显然不在

园里，而是在屋里，在关着窗的一个小房间里，但是她的香味却像阵阵清风

来。他并未像第一次嗅到她时那样人迷或者昏昏沉沉。他充满了一位恋人的幸福

觉，这恋人正从远窥视或观察他所慕的人儿，知一年后就将带她回家。